Om du ser till att dina desserter inte bara är läckra, men också vackra, kommer nya idéer om enkel och effektiv inredning inte att hindra dig någonsin. Vi har just bestämt oss för att ägna detta material till detaljerna om hur man dekorerar tårtan med grädde med hjälp av enkla tekniker.
Hur man dekorerar kakans sidor med grädde?
Modet för "nakna kakor" avstod allt behovet av att dekorera dina konditorivaror med grädde, men om du vill göra en tårta i sin traditionella form, erbjuder vi en enkel teknik för "kronblad". Nedan kommer vi att göra en kaka-ombre, men för din efterrätt kan du använda enfärgskräm eller flera typer av grädde av olika färger.
Du kan dekorera tårtan med protein och oljekräm , på teknik och utseende kommer det inte att påverka.
Täcker alla sidor av kakan med ett tunt lager av grädde, otsadite delar av grädde av alla färger med en jämn vertikal linje.
Med en liten spatel sträcker du varje del av den härdade krämen med en skarp rörelse åt sidan, allt i en riktning.
Upprepa proceduren med resterande delar av grädden enligt samma princip.
På samma sätt kan du dekorera inte bara toppen, men också kakans sidor.
Hur man dekorerar en tårta med rosor och tulpaner från en grädde?
Om du bestämmer dig för att välja en blommönster, kommer en bra service i inredningen att servera speciella munstycken för grädde , med vilka blommor på dessertens yta kan återskapas i en rörelse. Det räcker för att smidigt fördela portioner av grädden, gradvis lyfta påsen upp och sedan skära av den kraftigt för att skapa kronbladens tunna kanter.
| | | |
Om det inte finns någon möjlighet att köpa ett sådant munstycke, kan du också plantera blommor med standardteknik, som vi kommer att demonstrera med exemplet på denna ros.
Från svampkakan gör en kon och sätt på grädden på den. Använd en tunn tut med en droppliknande slits, börja glida kronbladet från kräm runt konen tills du når den önskade volymen av knoppen. Sedan överförs blomman försiktigt till kakans yta.
| | | |
| | | |
Hur man dekorerar en barnkrämkaka - en mästerklass
En av varianterna av barnens inredning visar vi på exemplet på denna enkla räv.
Rita schematiskt önskad design.
Täck kakan med vit grädde och färg resten av grädden med färgämnet av önskad färg.
Använd en trellis för grädde, täck ytan av kakan, imitera hår av rävpäls.
Följ det mönster du skisserade tidigare.
Blinda ögon, näsa, öron och andra detaljer från mastic.
Placera dem på den färdiga kakan.
