Vem sa att godis är skadliga? Kakor, som kommer att diskuteras i den här artikeln, är inte bara skadliga men till och med fördelaktiga, eftersom den här kakan är tillverkad av spannmål, eller att vara mer exakt - från havre. Kaloriinnehållet av havregrynkakor med russin är inte bra, men hur mycket nöje att äta det är.
Receptet på havregrynkakor med russin
ingredienser:
- mjöl - 1 1/2 föremål;
- pulver för bakning - 1/2 tsk;
- muskotnöt - 1/4 tsk sked;
- salt - en nypa;
- smör - 400 g;
- brunt socker - 1 föremål;
- vitsocker - 1 föremål;
- ägg - 2 stycken;
- havreflakor - 3 objekt;
- valnöt - 1 handfull;
- russin - 1 1/2 msk.
beredning
Ugnen värms upp till 180 grader. Vi tar ut bakplåtarna med pergamentpapper och smörjer det med olja. Vi siktar mjölet tillsammans med bakpulveret och blandar det sedan med en visp med salt och muskotnöt. Milt smör blandar mixern till en krämig konsistens tillsammans med sockret. Till den mottagna vikten hamnar vi i ägg en efter en till full blandning.
Stoppa inte piskar smör, gradvis häll torra ingredienser till det, och sedan flingor med russin och strimlad nötter. Vi delar degen i portioner, vars storlek motsvarar storleken på den framtida kakan. Kakor läggs ut på en bakplåt och skickas till ugnen under 20-25 minuter. Före servering ska havregrynkakor med russin och nötter svalna i ca 20 minuter.
Havregrynkakor med russin och äppeljuka
ingredienser:
- havreflingor - 240 g;
- brunt socker - 130 g;
- vetemjöl - 280 g;
- vanilj extrakt - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 1/4;
- läsk - 1 tesked;
- kanel - 1 nypa;
- salt - 1 nypa;
- russin - 200 g;
- protein 2 ägg;
- äppelsyra - 180 g.
beredning
Ugnen värms upp till 180 grader. Och vi förbereder bakplåten för att laga mat på vanligt sätt, först täcker med bakpapper och sedan olja det.
Med en mixer, vispa äggvitor med socker tills mjuka toppar. Blanda den resulterande massan med äppelsylt och smör, vispa igen, häll vanilj extrakt och häll russin.
Blanda torra ingredienser separat: havreflingor, mjöl, läsk, kanel och salt. Med hjälp av en gummispatel börjar vi introducera torra ingredienser i proteinmassan i portioner, grundligt blanda.
Vi bildar en kaka från den färdiga degen och lägger den på en bakplåt. Sätt bakplåten i ugnen i 20 minuter. Klara kakor får svalna innan de serveras.