Sallader är kanske den enda gastronomiska gruppen som har så många olika sorter, variationer och recept. Kött och fisk, grönsak och svamp, varma och fruktiga, raffinerade och enkla, obegränsade möjligheter till experiment öppnas här. Vi kommer citera några recept från en oändlig lista över de mest framgångsrika och berätta hur man gör enkla, läckra och snabba sallader för varje dag. När allt kommer omkring är recept för rätter i denna kategori oftast efterfrågade och relevanta. Du vill alltid spara tid och pengar samtidigt och smakligt mata familjen eller gästerna.
En enkel och snabb sallad för varje dag med korv
Förbered en sallad på några minuter. Det är perfekt och bara för middag på vardagar, och det blir ett utmärkt alternativ för ett mellanmål till bordet för plötsligt inkommande gäster. Trots enkelheten är smaken av denna sallad helt enkelt fantastisk.
ingredienser:
- kokt-rökt korv - 220 g;
- konserverad söt majs - 1 kruka;
- färska dillgrönsaker - 2-3 kvistar;
- crackers rug - 2 förpackningar;
- majonnäs - 75 g.
beredning
För att göra en sallad på detta recept, räcker det att rengöra och skära korven med halm, blanda den med konserverad majs, fördröja vätskan och tillsätt rugkrummen och majonnäs. Den här ursprungliga blandningen kan nu klä sig med majonnäs, vi kan lägga till lite hackade grönsaker av dill och sedan servera den till bordet.
Enkel och god vegetabilsk sallad med majonnäs för varje dag
Grönsaksallad, tillagad enligt receptet nedan, kompletterar perfekt alla kötträtt. Det kan serveras som en garnering för kotletter eller biffar som inte kräver ett mer mättat grannskap. Dessutom är denna sallad ett helt vitaminkomplex och är därför särskilt användbart under den kalla årstiden.
ingredienser:
- vitkål - 390 g;
- Antonovs äpplen - 175 g;
- röd salladslök - 100 g;
- bär av tranbär - 1 stor handfull;
- majonnäs - 60 g;
- salt - en nypa;
- färska gröna.
beredning
För att göra grönsakssallad Melenko, skaka kål, salta den lite och mosa med händerna. Därefter rensar vi och skär den röda salladslökan och strån förskalade från huden och kärnorna Anthony apple. Vi lägger alla ingredienser i en skål, lägg till en handfull förtvättad och torkad bär av tranbär, majonnäs och smaksalt och blanda. När du serverar, dekorera salladen med grenar av färska gröna.
Enkel, välsmakande och billig sallad för varje dag med svamp
Om du har en burk syltad skogsvamp, kan du göra en enkel men otroligt god sallad, då du tar upp ett mycket enkelt vegetabiliskt ackompanjemang.
ingredienser:
- inlagda skogsvampar - 240 g;
- potatisknölar - 390 g;
- saltade eller betade gurkor - 150 g;
- salladlök - 110 g;
- vegetabilisk olja - att smaka på;
- färska gröna att välja mellan - att smaka på;
- salt - efter smak.
beredning
För att förbereda en sallad behöver vi kokta potatis i uniformer. Därför först och främst noggrant potatisknölar och sätt att laga mat. När det är klart dräneras vattnet och potatisen får svalna något.
Under denna tid skär vi saltade eller betade gurkor med sugrör, och sallat rengörs och strimlas med halva ringar. Kyld potatis rengörs och skärs, liksom gurka sugrör. Vi lägger alla ingredienser i en skål, lägger till svamp, säsongsalad med salt och vegetabilisk olja och kan servera. Om så önskas kan du lägga till färska örter i maträtten.