Många vetenskapliga studier visar att en förhöjd nivå av kolesterol kan leda till ett antal allvarliga hälsoproblem, så du bör noggrant övervaka denna indikator och om du ser sin förändring i riktning mot tillväxt, vidta åtgärder. En av de obligatoriska förutsättningarna för normalisering av nivån av detta ämne är kosten för att sänka kolesterolet.
Diet med högt kolesterol hos kvinnor
Grunden för en diet med ökat kolesterol i blodet är principen att normaliseringen av ämnets nivå endast inträffar om mängden mat med djur och syntetiska fetter är närvarande i kosten är minimal. Det innebär att du måste ge upp konfektprodukter med fettflöde, fläsk, fett och naturligtvis snabbmat . Listan över tillåtna dieter för att sänka blodkolesterolnivåerna i livsmedel inkluderar:
- Vitt kött, fjäderfä och nötkött . Bara laga mat kommer de ha ett par, så du kan och behåll smaken på maträtten och skadar inte din hälsa.
- Fisk, röd och vit . Läkare råder att äta mat med henne minst 2 gånger i veckan, eftersom syrorna som ingår i det kommer att bidra till att sänka kolesterolhalten . Försök bara att inte steka fisk, äta det kokt eller kokt för ett par.
- Grönsaker och frukter . Inkludera i kosten av minst 300-400 g av dessa produkter, kan du äta sallader, eller bara mellanmål med äpplen eller päron. Inget annat än frukt och grönsaker för kroppen kommer att medföra.
- Nötter . Ofta är de inte värda att äta, men det är möjligt och nödvändigt att äta en handfull nötter om en vecka, eftersom de innehåller syror och mikrodelar som behövs för kroppen.
- Mejeriprodukter med fetthalt upp till 5% är också tillåtna med en diet som minskar kolesterol. Drick yoghurt, ryazhenka, äter varenets och naturliga yoghurt, detta kommer bara att gå till kroppen för det bästa.
- Spannmål och baljväxter är också tillåtna, särskilt det rekommenderas att äta bönor och bovete.
- Alkohol kan konsumeras i mått, det vill säga högst 2 glas vin per dag.
- Vegetabilisk (majs eller olivolja) olja kan konsumeras, men i mycket små mängder. Fyll dem med grönsaksallad eller använd den för att smörja stekpannan när du lagar maträtten, men försök att inte äta mer än 1-1,5 matskedar. olja per dag.
- Bröd kan ätas, men det är bättre att välja hela korn eller de som innehåller kli. Bullar, pajer, kakor och andra godsaker bör ätas mycket sällan och i extremt små mängder, inte mer än en gång i veckan.
- Juicer, te och kaffe kan konsumeras, men den sista drycken ska konsumeras i en mängd av 1-2 koppar per dag. Förresten är det bättre att göra juice på egen hand, eftersom förrådshus ofta innehåller mycket socker.
Provmeny
Låt oss nu titta på ett exempel på en 1 dagars diet med högt kolesterol i blodet. Till frukost kan du äta bovete eller havregryn, naturlig yoghurt, stugaost, dricka te eller kaffe, men utan kräm. För den andra frukosten kan du äta vegetabilsk sallad, banan, äpple eller färska bär, men vid lunch är det bättre att ge företräde åt fjäderfä eller fiskrätter, grönsaksoppa, kokta potatis eller gräddfil med låg fetthalt. Det andra mellanmålet kan bestå av sura mjölkprodukter eller frukter, och för kvällsmat får man äta en del lite fet kött eller fisk igen.
Som du kan se kommer du inte att lida av hunger när du observerar en sådan dietregim. Självklart kommer först och främst inte fläskkoteletten eller kaffet och kakan att vara tillräckligt, men du ser att hälsan är viktigare, särskilt eftersom du kommer att kunna vänja sig vid den nya regimen om 2-3 veckor.