Receptet för ostörda lata dumplings är bekant för varje älskarinna. Denna maträtt kommer att vara ett utmärkt alternativ för en näringsrik och hälsosam middag. Idag kommer vi att berätta för dig hur du förbereder lata vareniki med stallost!
Lazy vareniki med stallost
ingredienser:
- kockost - 400 g;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- socker - efter smak
- filtrerat vatten;
- gräddfil - att smaka på;
- salt.
beredning
Hem stuga ost noggrant gnugga genom en sikta, häll i sockret och kör ett ägg. Häll sedan i mjölet och späd det noggrant till homogenitet. Drapa skärbrädet grundligt med mjöl och rulla degen i en tunn korv. Därefter klipps den i bitar och bildar från dem runt "mynt". I mitten av varje arbetsstycke gör vi en liten dun. Ta nu en pott fylld med filtrerat vatten, sätt det på elden och koka det. Kasta vareniki och laga dem, rör om så att de inte håller sig fast i botten. Efter 10 minuter tar vi dem ut och kryddar med salt och gräddfil.
Ши д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
ingredienser:
- kockost - 400 g;
- semolina - 3 msk. skedar;
- socker - efter smak
- salt är liten - nypa;
- mjöl.
beredning
Skum kockosten, häll i mango, socker och tillsätt gradvis mjöl. Vi knådar en bra deg och låt den stå i ca 20 minuter. Lägg arbetsbordet med mjöl, dela upp den mottagna massan i lika delar och rulla den i korv. Skär sedan dem i små bitar och rulla dem i snygga bollar. Vi lägger arbetsstyckena i kokande vatten och lagar mat efter 5 minuter har kommit upp. Sedan tar vi ut färdigvarat vareniki och serverar, vattnas med sylt eller gräddfil. På grund av användningen av manga är skålen mer öm och luftig.
Cши Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
ingredienser:
- fet kockost - 1 kg;
- ägg - 1 stycke;
- salt - efter smak
- mjöl - 2 objekt;
- Smör - 50 g.
beredning
Stuga ost och kyckling äggpisk tillsammans med en mixer och kasta en nypa salt. Sedan häller vi i mjöl, häller det i portioner och blandar det hela tiden. Därefter täcks den färdiga massan med en ren handduk och läggas åt sidan i 15 minuter. Stänk ytan av köksbordet med vetemjöl och sprida degen. Vi delar det i delar, rulla varje korv och skär i små bitar. I mitten av varje biljett gör vi en fördjupning och lägger dem i kokande vatten, saltat till smak. Efter att de float koka vi dem i ca 5 minuter, och sedan använder vi buller som vi fångar och lägger ut på plattor. Om disken verkar torr, vatten den med smält smör eller servera med gräddfil.
Lazy vareniki med stallost för barn
ingredienser:
- mjöl - 4 msk. skedar;
- fet ost - 400 g;
- ägg - 1 stycke;
- vitt socker - 3 msk. skedar;
- smör - 30 g;
- mjölkchoklad - 40 g.
beredning
Från stekost, ägg, socker och mjöl knådar vi en plastdeg. Sedan rulla det med våta händer på bordet, bilda bollarna och in i mitten av varje, sätt in chokladskivorna och ta bort i 30 minuter i frysen. Koka sedan vareniki och servera, vattna smält smör.
Hur lagar man lata ostämda dumplings med potatis?
ingredienser:
- mjöl - 2 msk. skedar;
- kockost - 300 g;
- potatis - 3 st.
- ägg - 2 stycken;
- potatisstärkelse - 1 msk. sked;
- salt;
- Smör - 30 g.
beredning
Vi skalar potatis, kokar dem och kombinerar dem med stallost. Gnid noga, tillsätt ägg, häll i mjöl och stärkelse. Rul degen i en tunn korv och skär i bitar. Vi bildar samma släta bollar och sänker dem i saltat kokande vatten, omröring. Klar dumplings serveras, vattning smält kräm smör.