Köttpuré för spädbarn

Från de tidiga månaderna av livet börjar varje vårdande mamma presentera lock för hennes bebis. Idag kommer vi lära känna receptet av köttpuré för spädbarn, vi lär oss när det ska introduceras och i vilka kvantiteter.

Kött är en mycket viktig produkt för ration av ett ungt barn. Den innehåller mycket vitaminer, animaliska proteiner, kalcium och fosfor. Att behandla matlagning är därför mycket noggrant och gör det med stort ansvar.

Låt oss börja med att välja kött. Vi stoppar vårt val på lågfettiga kvaliteter. Det kan vara en liten massa massa av kanin, nötkött, kyckling eller kalkon. Det bör noteras att du måste köpa kött i beprövade butiker, undvika marknader och tvivelaktiga köttbutiker. Köttet ska vara saftigt, rosa. Det bör också noteras att det är möjligt att frysa kött tills beredningen av kompletterande livsmedel mer än två gånger. Därför är det bättre att initialt välja små bitar.

Hur man lagar kött potatismos

Låt oss nu undersöka i detalj hur man lagar köttpuréer.

Till att börja med ska köttet sköljas under en köldvattenstråle, ta sedan bort fett, vener, skal, film och ta bort ben. Skär sedan köttet i små bitar och lägg i en panna med kallt vatten. Efter kokning, tappa av vattnet och upprepa tills nästa koka. Koka köttet på låg värme. Haka sedan bitarna i en mixer och låt dem svalna. Salta inte maträtten och lägg inte till kryddor! Om så önskas kan en liten köttbuljong läggas till köttsås.

Hur man ger köttpuré till en bebis?

Det här locket kan introduceras från barns ålder av sju månader. Till att börja med, 0,5 tsk, ökar gradvis mängden. Att mata barnet med köttmjölkpotatis är bättre under lunchtiden, så att den växande organismen kan smälta den och samtidigt absorbera användbara mikronäringsämnen. Om så önskas kan du lägga till några morötter eller kål, efter rengöring och hugga dem i en mixer till läget.