Beans sylt är mycket enkla hemlagade bakverk. Degen blir öm och lite puffad. Och alla rädslor att det kommer att bli en skarp ölluft och är helt grundlös. Vem vet inte, kommer aldrig att gissa att öl är en del av kex. Och vi börjar idag med ett unikt recept som gör att du kan förbereda en salt behandla för ett herrföretag från en slags deg och söta vantar för girlish sammankomster.
Recept på kex på öl
ingredienser:
- mjöl - 400 g;
- lätt öl - 0,5 objekt;
- smör - 240 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- salt - 1 msk. sked.
beredning
Vi hugger oljan till mjöl med mjölet. Häll i öl och knä den smidiga degen. Vi sätter den i film och skickar den till kylskåpet i 2 timmar. Efter dela vår "bulle" i 2 delar och förbereda 2 sorters kex - söt och salt.
Rul degen i ett lager en halv centimeter tjock och skär ut kakorna med en speciell form eller en liten tallrik. Vi doppar dem på ena sidan i socker och lägger dem på en bakplåt täckt med pergament. Baka söta kex endast 15 minuter vid 180 grader.
Från andra delen gör vi salta kex. Det är bättre att skära dem i en annan form. Lägg också kakorna på ett bakplåt och på toppen med en pensel, blötlägg med saltlösning (från 1: 1 kan du lägga till några droppar citronsaft) - det här är bättre än att bara sprinkla med salt. Och vi skickar det till ugnen i 15 minuter.
Kylda saltade shorties - en stor aptitretare för öl, så låt inte all skummig dryck på bakverket. En söt bra med te eller mjölk. Och alla gäster kommer att vara nöjda!
Hur man gör kex på öl?
ingredienser:
- mjöl - 325 g;
- smör - 80 g;
- gräddfil - 80 g;
- öl - 130 g;
- valnötter (skalade) - 100 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- läsk - 0,5 tsk.
- salt - 1 nypa.
beredning
I smält smör lägger vi till gräddfil och öl. Rör om och tillsätt mjöl med läsk. Vi får en mjuk, elastisk deg.
Vi gillade vårt råd, då rekommenderar vi dig att bekanta dig med recepten för att göra kex på kefir .