Raspberry är en doftande och älskad bär. Från det förbereder olika rätter: kock sylt, komposit, baka kakor, pajer och olika desserter. Det är känt inte bara för sina oöverträffade smakkvaliteter, utan även i folkmedicin. Så, hallon sylt anses vara en bra antipyretisk för förkylning, etc. Vi ska berätta för dig hur du ska baka ett gott och doftande muffin med hallon.
Tårta med hallon recept
ingredienser:
- smör - 80 g;
- bakpulver - nypa;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 1 föremål;
- Vanillin - till smak;
- mjölk - 1 föremål;
- vetemjöl - 2,5 objekt;
- hallon - 3 objekt;
- pulveriserat socker - 0,5 msk.
beredning
I en djup skål gnugga oljan med ägget, häll socker, vanillin och häll i mjölken. I en annan kopp, kombinera mjöl med bakpulver och salt. Häll sedan torra ingredienser i vätska och blanda massan ordentligt. Formen för bakning muffinsna smutsas med smör, häll degen i den, sprida de färsk hallon och baka ca 45 minuter.
Muffin med hallon i en multicrew
ingredienser:
- hallonfärsk - 150 g;
- mjöl - 300 g;
- bakpulver - nypa;
- socker - 75 g;
- riven citronskal - 1 tesked;
- ägg - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- gräddfil - 50 ml;
- mjölk - 1 msk.
beredning
Vi siktar mjölet, häller socker, bakpulver och salt till det. Separat förbinder vi molochko med det slagna ägget. Häll försiktigt den resulterande blandningen i en skål med mjöl och ät degen. Mögel för muffins smörjs med vegetabilisk olja och fyller dem med en halv deg. Vi sprider hallon på toppen och skickar formarna till multivarken. På displayen på enheten ställer du in "Ugnen" -läget till 180 ° C och tillagningstiden till 10 minuter. Färdiga muffins sätter försiktigt på en tallrik, ströts med pulver och serveras.
Curd kakor med hallon
ingredienser:
- vetemjöl - 150 g;
- sandsocker - 150 g;
- kockost - 130 g;
- Kycklingägg - 2 st.
- bakpulver - nypa;
- smör - 75 g;
- frysta hallon - 100 g;
- pulveriserat socker - för pulver.
beredning
Ovnen förtänd och låt värma upp till 170 ° C. Maslice gnidas med socker, lägg till kockost och vispa massan tills den är jämn. Bryt sedan ägget och slå på mixern igen. Därefter i en skål med masssigtat mjöl med bakpulver och rör degen väl. Sedan lägger du noga de frusna hallonerna och blandar försiktigt allt med en sked i cirkulära rörelser, så att bären är jämnt fördelade. Forma muffinsna med olja, strö lätt med mjöl, sprida degen och baka i den förvärmda ugnen i ca 50-60 minuter. Då tar vi ut mögelarna, kolla matchen för beredskap och låt dem svalna. Därefter tar vi dem från formarna och strö med pulveriserat socker.
Chokladmuffins med hallon
ingredienser:
- mjöl - 300 g;
- kakaopulver - 60 g;
- vegetabilisk olja;
- bakpulver - 2 tsk;
- ägg - 1 stycke;
- vanillin;
- hallon - 250 g;
- gräddfil - 120 ml;
- mjölk - 80 ml;
- Chokladflis - 120 g.
beredning
Ugnen är antändd och lämnas för att värma upp till 180 ° C. Och nu vänder vi oss till förberedelsen av degen. För detta siktas mjölet flera gånger i en djup skål, häll kakaopulver, socker, vi slänger salt och bakpulver. I en annan skål, slå smöret med ägget, häll i mjölken och kasta vanillin. Tillsätt den resulterande massan till de torra ingredienserna och blanda noggrant. Sedan sätter vi grädde, hallon och chokladflis. Mögel smutsas med olja, fyll dem med deg och baka muffins i 20 minuter, kontrollera tandstickans beredskap.