Fett är en av de viktigaste delarna i en persons dagliga kost. Men inte alla och inte i alla kvantiteter är lika användbara. Låt oss ta reda på vilka livsmedel som innehåller fetter, hur de delas och hur mycket de kan konsumeras.
Var är fett?
Som ni vet vet vi att det behövs fett för vår kropp för energiändamål. Alla fetter är indelade i mättad och omättad. Dessa två arter är helt olika när det gäller graden av nytta för en person. Livsmedel som innehåller mättade fetter är inte så användbara eftersom splittring genom användningen endast sker med 30%, vilket inte kan sägas om den omättade formen. Det största innehållet i det första i stekt kött, snabbmat , kokosnöt och palmoljor, fett.
Var håller du djurfett?
Oftast kallas animaliska fetter som en mättad typ. Så mycket fett i kycklinghud, stekt kött, ägg (äggula). Emellertid har inte alla produkter av animaliskt ursprung i deras sammansättning ämnen som kan förstöra figuren. Till exempel finns mycket användbart fett i fisk, särskilt marint, såsom flundra, lax, sill och så vidare. I små kvantiteter är ett mycket krämigt och smält smör väldigt nödvändigt,
Vegetabiliska fetter
Om vi börjar förstå vad vegetabiliskt fett är, kan vi ta reda på att dess största innehåll i nötter (särskilt jordnötter och cashewnötter ) och vegetabiliska oljor (solros, majs, olivolja och andra). Kanske, bara kokosolja och palmolja, som innehåller mycket mättade fetter, gäller inte för vegetabiliska oljor.