Ett bra alternativ för en hälsosam drink för att släcka din törst är vattenmelonslemonad. Den kombinerar perfekt sötma vattenmelon och citronsyra. Om vattenmelonen är riktigt mogen och välsmakande, behöver inte socker alls, så även de som inte äter socker och räknar kalorier kan ha råd med lemonad från vattenmelon.
Lemonade från vattenmelon
Denna dryck är beredd på några minuter, men det kan bli nödvändigt att vänta lite för att kyla det.
ingredienser:
- vattenmelon - 2 kg;
- citron - 2 stycken;
- Honungakacia - 2 msk. skedar;
- mineralvatten - 0,6-0,8 l.
beredning
Den mest krävande processen är framställning av vattenmelon. Vi ska tvätta det bra, torka det med en servett och skära den i skivor. Skär köttet och skär i kuber, sätt i en mixer. Vispa tills vattenmelonen blir en homogen massa. Filtrera den genom en sikta eller vikas i 2 lager av gasbind, sätt saften igen i en mixer, tillsätt honung, mineralvatten. Om det inte finns något mineralvatten kan du använda det vanliga filtrerade eller kylda kokta vattnet. Citroner tvättas med varmt vatten, torkas och pressas juice. Blanda och kyla alla tillsammans. Eller helt enkelt häll i glasögon, placera i dem ett par isbitar.
Lemonade med mynta
Mycket mer utsökt hemgjord vattenmelonslemonad, om du lägger till en mintnot. Förutom mint kan du använda tarhun eller citronbalsam - det kommer också att vara väldigt gott.
ingredienser:
- mineralvatten utan gas - 0,7 liter;
- vattenmelonmassa utan gropar - 2 kg;
- citron - 1 stycke;
- kalk - 1 stycke;
- honung maj - 2 msk. skedar;
- mynta - 3 grenar.
beredning
Efter att ha tvättat vattenmelonen klippte vi det så att massor av massa utan gropar uppnåddes. Citron och lime grundligt med mitt varma vatten. Krama saften. Med citronen ta ¼ ts. Av en sked av skal. I mixern placerar vi vattenmelon köttet, citron och lime juice, vatten, honung, zest och mint. Slå i ett par minuter, låt stå i ungefär en och en halv till två timmar och dra sedan försiktigt genom en sil.
Vattenmelon-citronad med apelsiner
Om du lägger till citrus får du ännu mer utsökt vattenmelonslemonad, vars recept är också ganska enkelt.
ingredienser:
- vattenmelon - 4 kg;
- citron - 2 stycken;
- orange - 4 st.
- honung blommig - 4-5 msk. skedar;
- kolsyrat vatten - 1,2 liter;
- mint - 3-4 grenar.
beredning
Alla mina och torkade, från apelsiner och citroner pressa saften. I mixern placerar vi massan av vattenmelon, honung, mint, juice och en liten apelsinskal. Vi slår och insisterar på 3 timmar. Filtrera citronad, blandad med kolsyrade vatten. Som du kan se är det ganska enkelt att göra lemonad från vattenmelon.