Allmänheten hos en sådan maträtt som heta smörgåsar med sprutor är svår att överskatta. När allt kommer omkring, en sådan aptitretare för en dacha och till middag eller till och med frukost, som klassiska canapéer vid ett festligt bord, och naturligtvis på de dagar då i kylskåp, som ordstaven säger, "en burkboll" och förutom brisskivan och majonnäsbankerna ingenting.
Smörgåsar med bris och ost
Ost i smörgåsar, det är som smör i gröt - det finns inte mycket. Denna mejeriprodukt kommer alltid att dekorera någon, även den vanligaste maträtten, som smörgåsar med sprutor.
ingredienser:
- sprutor - 1 bank
- tomat - 1 st.
- ost hård - 100 g;
- majonnäs - att smaka på;
- salt, peppar - till smak;
- bröd.
beredning
Vi lägger brödet på ett smurt bakplåt, gnid skorpan med en skivad vitlök och täcka varje skiva med ett tunt (eller inte mycket) lager av majonnäs. På majonnäsunderlaget sätter vi tomater, ett par sprutor och naturligtvis riven ost. Vi lägger våra smörgåsar i ugnen och baka på 180 grader tills osten smälter (5-7 minuter). Klar smörgåsar krydda och dekorera efter smak.
Varm smörgås med sprutor i äggfyllning
En annan tolkning av klassiska smörgåsar med sprutor. Det tillagade mellanmålet är särskilt mjukt och luftigt.
ingredienser:
- sprutor - 1 bank
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 1 föremål;
- ost - 100 g;
- vitt bröd;
- kryddor - att smaka.
beredning
Från brödet skär vi skorporna och lägger den vita krummen på bakplåten och glömmer inte att smaka den senare med lite olja. Varje bit är smakad med majonnäs, och ovanpå lägger man ut några få fiskar.
Ägg och mjölkvisk till jämnhet med en nypa kryddor, det kan vara vanligt salt och peppar eller en blandning av kryddor för fisk. Ägg-mjölkblandning hälls i våra framtida heta smörgåsar, strö på ovanligt generöst med riven ost. Heta smörgåsar med bris, bakade i ugnen, kokas till guldbrun i 10-15 minuter och serveras med sprinklade gröna.
Smörgåsar med sprutor i mikrovågsugnen
Kanske kommer kombinationen av ägg och bris till att tycka att du inte är ganska bekant i nästa recept, men var noga med att prova detta mellanmål för frukost.
ingredienser:
- sprutor - 1 bank
- ost smält - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- mjölk - ½ t;
- salt, peppar - till smak;
- vattenkryssa 150 g;
- gröna - för dekoration;
- bröd är svart.
beredning
Ägg slog upp med mjölk och kryddor och stek en vanlig omelett, ständigt rörande äggblandningen i en stekpanna. På ett stycke svartbröd, ett tunt skikt smält kremost, sätt bladen av vattenkryssa, sedan den färdiga omelet och flera fiskar. Vi lägger smörgåsarna i mikrovågsugnen innan brödet är uppvärmt (20-30 sekunder vid maximal effekt), då tar vi ut och strö med kryddor och örter. Bon appetit!