Ost är välsmakande och i sig självklart. Och han kan ge disken en unik smak. Recept som kan göras från ost, väntar på dig nedan.
Hur man lagar spaghetti med ost?
ingredienser:
- spaghetti - 280 g;
- ost - 120 g;
- naturligt smör - 50 g;
- salt.
beredning
Spaghetti kokas tills kokt. Töm sedan vattnet. Vi smälter smör i en kastrull, spred spaghetti och rör dem försiktigt. Sedan fördela dem i portioner, pritrushivayem riven ost och ring alla till bordet.
Hur man gör soppa med smält ost?
ingredienser:
- vermicelli - 100 g;
- morötter - 120 g;
- potatis - 2-3 st.
- gräddeost - 180 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- lök - 100 g;
- salt;
- raffinerad vegetabilisk olja - 40 ml;
- peppar.
beredning
Vi lägger potatisarna i kokande vatten. På vegetabilisk olja krossar vi krossade morötter, lök och vitlök, och sedan skickar vi dem till soppan. Vi kastar även vermicelli, tärnade ostkakor och laga mat i 10 minuter innan de löses upp. Sedan smaka såpa, tillsätt salt, peppar och servera till bordet.
Hur man lagar auberginer med ost och vitlök?
ingredienser:
- medium auberginer - 2 st.
- majonnäs ;
- ost - 100 g;
- salt;
- raffinerad vegetabilisk olja;
- greener;
- vitlök - 2 kryddnejlika.
beredning
Aubergine min, skär i cirklar. Var och en av dem sprinklas med salt och vi lägger oss ner i en kvart i timmen. Därefter sprider vi dem i en stekpanna och stekar dem tills de är rosa i olja. För varje bit sätta lite hackad vitlök, majonnäs. Överst med ost, minska eld, täcka stekpannan och laga koka tills osten smälter.
Hur lagar du en paj med ost?
ingredienser:
- ost hård - 280 g;
- kräm 22% - 200 ml;
- mjöl av högkvalitativt vete - 180 g;
- krämig naturlig olja - 130 g;
- sur grädde 20% - 70 g;
- grönsaker av dill - 30 g;
- salt.
beredning
Vi pundar mjölet med mjukt smör i smulor, sätter grädde, en nypa salt och knådar degen. Vi tar bort det i kylan. Vi slipar nu osten med en rivare och blandar den med 20 g mjöl. Vi slår ägget med grädde, podsalivaem och pepparmassa. Tillsätt ost, hackad dill och blanda väl. Vi tar ut degen, rulla den i en cirkel lite mer än formens storlek, överföra den till den och bilda sidorna. Vi sprider ostmassan från toppen med gröna och baka i ca 40 minuter i en måttlig varm ugn. Njut av din aptit!