Vill du glädja dina nära och kära med en god efterrätt? Gör sedan en banankaka. Det finns en mängd olika recept för denna behandling, men vi har förberett dig två av de enklaste alternativen.
Recept på kexkaka med bananer
Faktum är att det här är en enkel kaka "Pancho" , men receptet med bananer och choklad är utsökt.
ingredienser:
För kakan:
- mjöl - 2 objekt;
- kefir - 2 objekt;
- bakpulver - 2 tsk;
- ägg - 2 stycken;
- kakaopulver - 2 msk. skedar;
- socker - 2 msk.
För grädde:
- gräddfil - 500 g;
- socker - ett halvt sekel;
- banan - 2 delar;
- valnötter - handfull;
- choklad - 100 g.
beredning
För degen, vispa ägg med socker och tillsätt kefir till blandningen. Mjölet siktas med ett bakpulver och portioner läggs till ägg-kefir-massan och omröres ständigt med hjälp av en visp. Den färdiga degen är uppdelad i två delar: en servering är vit vit och den andra är färgad med kakaopulver.
Båda kakan till kakan hälldes i oljerade bakformar och sätta i ugnen, värmdes till 180 grader, i 30 minuter. Medan kakorna är bakade, låt oss ta hand om grädden: Blanda försiktigt gräddfilen med sockret. Kylda kakor skärs i 2 lager: ett lager lämnas orörd - det kommer att fungera som grund för kakan och resten - djärvt skuren i kuber. Blanda de skivade kakorna med 2/3 gräddfil och applicera lite av grädden på en platt bas. Också på grundval sätter vi cirklarna av bananer och valnötter. På toppen av basen lägger vi skivade kakor och häll kakan med resterna av grädden. Vi dekorerar tårtan med choklad och nötter.
Chokladtårta med bananer, det enkla receptet som vi beskrev ovan bör stå före servering i kylskåpet i ungefär en timme.
Recept för pannkaka tårta med bananer
ingredienser:
För bananpannkakor:
- smör - 6 msk. skedar;
- banan - 1 stycke;
- mjölk - 1 föremål;
- mjöl - 3/4 objekt;
- vaniljssocker - nypa;
- nötkött - nypa;
- kanel - nypa;
- socker - 2 msk. sked.
För grädde:
- gräddeost 225 g;
- Grekisk yoghurt - 345 g;
- socker - 65 g;
- vanilj extrakt - 1/2 tsk;
- Kondenserad mjölk (kokt) - 1 kruka;
- valnötter - för dekoration.
beredning
Banan hälls och blandas med mjölk. Ägg med socker beat, häll i mjölken. Blanda allt med mjöl, vanilj, muskotnöt och kanel. Från det resulterande testet, baka tunna pannkakor.
Gräddeost, Grekisk yoghurt och socker med vanilj slagen med en blender och smörja de färdiga gräddepannkakorna, stapla den sista högen. Pannkaka kaka smörjs med kokad kondenserad mjölk, blandad med valnötter.