Receptet på kryddigt latte-te är inget annat än ett recept på te, vilket är känt för många, med mjölk, som smakades med kanel, kardemumma, kryddnejlika och andra doftande tillsatser. Mjölken för sådant te slås ofta in i skum och den färdiga drycken liknar kaffe latte, men vissa föredrar att ersätta den skummiga locken med vispgrädde.
Hur man gör kryddig latte te?
ingredienser:
- tepåsar - 2 st.
- kanel - 1 tesked;
- ingefära - 1/2 tsk
- vatten 240 ml;
- mjölk - 240 ml;
- socker - 45 g;
- vaniljböna.
beredning
På ugnen värms blandningen av vatten och mjölk med tillsats av en vaniljpanna. När vätskan börjar koka, ta av disken från elden, tillsätt resterande kryddor, socker och lägre tepåsar. Låt teet koka i 7-10 minuter, häll sedan kryddig latte på glasögonen och servera omedelbart eller förtillskott med vispgrädde.
Spicy pumpa latte
Sammansättningen av kryddig latte te kan varieras genom att lägga säsongens ingredienser till drycken. En av dem, i kylan, kan bli en pumpa, preliminärt pripuskayut med kryddor.
ingredienser:
- pumpa - 160 g;
- mjölk - 350 ml;
- honung - 25 g;
- en tepåse;
- kanel - 2 tsk.
- Muscat - 1 tesked;
- nötkreatur
- Fettflöde - 25 ml.
beredning
Skruva pumpan och lägg den i stekpannan. Stänk marken kryddor, sätt en nötkreatur knopp och häll ungefär ett halvt glas vatten. Låt pumpan smälla tills fukt och mjukhet avdunstar helt, skölj sedan med varm mjölk och värm upp blandningen. Brew i den mottagna drycken en tepåse, söt sedan latte med honung. Slå den krämiga grädden och spilla den kryddiga latte-teen, lägg till drycken med en krämig skummig hatt.
Hur man lagar kryddig latte te?
ingredienser:
- vatten 230 ml;
- kanel - 1 tesked;
- tepåsar - 2 st.
- slipat ingefära, kardemumma, muskotnöt, kryddnejlika - enligt 1/4 av en sked;
- mjölk - 240 ml;
- vit choklad - 155 g.
beredning
Alla ingredienser, med undantag av chokladskivorna, läggs i en kastrull och låt dem simma, omröra, på medium värme. Ge drycken att koka i 5 minuter efter kokning, ta bort den från elden. Sedan spänna allt och återgå till plattan. Gradvis tillsätt skivorna choklad tills allt är helt smält och servera sedan, strö med kryddor. Du kan också komplettera den färdiga drycken med vispgrädde och spån av vit choklad.