Sallad med skinka är ett universellt mellanmål, eftersom smaken av salladen, beroende på smak och typ av skinka, kan variera. Skriv i receptboken en variant av en mer mycket välsmakande och tillgänglig måltid.
Sallad med peppar, skinka och ost
ingredienser:
- olivolja;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- gröna lökar;
- färsk timjan
- tomat - 1 st.
- vin vinäger - 4 teskedar;
- Dijon senap - 1 tesked;
- olivolja - 1 tesked;
- salt, peppar - till smak;
- skinka - 70 g;
- ost - 40 g;
- arugula.
beredning
I en stekpanna värmer vi upp olivoljan och steker pepparna i 2-3 minuter. I slutet av matlagningen lägger du till hackade lök och timjan. Vi skär skinka och tomater i kuber.
I en liten skålblanda ättika, Dijon senap, hackad timjan, smör, salt och peppar.
Vi lägger alla ingredienser i salladen i en skål, blanda och häll dressingen. Om du vill ta en sallad med peppar , skinka, ost och tomater med dig, häll sedan på dressingen till botten av burken eller behållaren och lägg alla ingredienserna ovanpå. Skaka behållaren för att blanda ingredienserna med förband före användning.
Sallad med skinka, ost, peppar och gurka
ingredienser:
- syltade gurkor - 1-2 stycken;
- skinka - 300 g;
- gröna lökar;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- salt, peppar;
- ost - 100 g;
- majonnäs.
beredning
Alla ingredienser: gurka, skinka, ost och peppar, skärs i kuber och blanda i en salladsskål. Vi fyller salaten med majonnäs, salt, peppar och serveras, dekorerade med gröna lök. Om du inte vill ha en sallad med gurkor - ersätt dem med andra favoritgrönsaker, till exempel, förbered en sallad med peppar, tomater och skinka.
Sallad med skinka, svamp och paprika
ingredienser:
- skinka - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- syltad svamp - 200 g;
- peppar - 1 stycke;
- söta röda lökar - 1 st.
- selleri - 1 stam;
- majonnäs;
- Dijon senap - 2 teskedar;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- salt, peppar.
beredning
Ägg kokas och skärs i kuber. På samma sätt skär alla grönsaker och syltade svampar. Skaka lök så fint som möjligt. För dressing blanda majonnäs (1/4 kopp) med Dijon senap och citronsaft. Blanda alla ingredienser i en salladsskål och krydda med sås baserat på majonnäs.
Denna sallad kan ätas precis som den, eller användas för smörgåsar eller lavashrullar.