Sallad med selleri lockar en ljus smak, innehållet i en imponerande arsenal av användbara element och vitaminer, såväl som lågt kaloriinnehåll jämfört med andra analoger av sådana snacks. Det finns många variationer av skålen, vilket innebär användning av roten eller stammarna av en kryddig grönsak.
Sallad med blomkål selleri och äpple
Vitamin sallad med selleri och äpple är ett oumbärligt mellanmål för dem som följer en figur eller följer en hälsosam kost. Minsta kalorier, de ovärderliga fördelarna med frukt- och grönsaksblandningen, kompletterad med nötter och enkelhet i receptet gjorde disken till en av de mest populära i sitt segment.
ingredienser:
- stjälkar av selleri - 250 g;
- äpplen - 300 g;
- valnötter - 200 g;
- majonnäs - 150 g;
- salt, peppar, salladsblad.
beredning
- Ristad selleri och skalade äpplen.
- Slakt är inte mycket små nötter.
- Blanda ingredienserna i en salladsskål, krydda med majonnäs, salt, peppar och blanda.
- Servera sallad med selleri och äpple på salladsblad.
Sallad med selleri och kycklingbröst
Samtidigt erhålls en lätt, hälsosam och näringsrik sallad med kyckling och selleri. En mer värdefull kombination för kostsam och hälsosam ätning hittas inte. En speciell delikatess av snacks kommer att ges till druvbär, som måste skäras i hälften och lossas om det behövs från benen. Som ett dressing används naturlig yoghurt utan tillsatser, som kan ersättas med hemlagad majonnäs.
ingredienser:
- kycklingfilé - 300 g;
- stjälkar av selleri - 150 g;
- valnötter - 100 g;
- druvor - 200 g;
- yoghurt - 100 g;
- salt, peppar, salladsblad.
beredning
- Det kokta bröstet skärs i kuber eller kuber.
- Strimlad selleri stammar, hacka nötter, skära druvor i hälften.
- Kombinera ingredienserna i en skål, krydda med yoghurt, salt, peppar, blanda och sprid på en maträtt med salladsblad.
Sallad med selleri och ananas
Sallad från stjälkar av selleri kommer att bli mer försiktig om man lägger till ananasskivor som kan vara både färska och konserverade. En extra sur smak kommer att göras av ett surt, friskt äpple, och den röda osten kommer att ge ett mellanmål av piquancy och göra det mer mättat och näringsrikt.
ingredienser:
- ananas - 200 g;
- stjälkar av selleri - 3-5 st.
- äpple - 1 stycke;
- rökt ost - 70 g;
- salt, peppar, majonnäs, solrosfrön.
beredning
- Skalat äpple, ananasmassa, ost skuren i små kuber.
- Skaka ganska små stjälkar av selleri.
- Säsadsallad med ananas och selleri majonnäs, tillsätt salt, peppar, sprid på en maträtt och strö med skalade stekt frön.
Sallad med tonfisk och selleri - recept
Nästa recept kommer att uppskattas särskilt av fiskrätteras fans. En utsökt, hälsosam och näringsrik sallad med tonfisk och selleri kommer att passa både för att servera till ett festligt bord och som ett gott mellanmål för en avslappnad måltid. En maträtt med konserverad fisk bereds, som enkelt måste tas bort från burken och knådas med en gaffel.
ingredienser:
- tonfisk konserverad - 1 burk;
- stjälkar av selleri - 5 st.
- kokt kycklingägg - 3 stycken;
- färska gurkor - 2 st.
- konserverad majs - 1 kruka;
- salt, peppar, örter.
beredning
- Slice medelstora stjälkar av selleri.
- Rostade ägg och färsk gurka.
- Blanda ingredienserna i en salladsskål, tillsätt konserverad majs, fisk tillsammans med saften, salt, peppar, blanda.
- Servera sallad med tonfisk och selleri, dekorera med kvistar av gröna.
Avokado och selleri sallad
Salat från rotselleri, recept som kan vara det enklaste och trivialaste, och mer raffinerade och multikomponent, visar sig inte mindre värdefullt och kommer att gynna kroppen inte mindre än analoger baserade på grönsakens stammar. Därefter en av de många variationerna av aptitretare med tillägg av avokado och färska grönsaker.
ingredienser:
- avokado - 1 stycke;
- selleri rot - ½ st.
- tomater och gurkor - 2 st.
- sojasås och olivolja - 2 msk. skedar;
- citronsaft - 1-2 msk. skedar;
- salt, peppar, basilika, gröna, salladsblad.
beredning
- Shinkuyut tunna stråar skalad rot och gurka.
- Tärnad tomater och avokado.
- Blanda de beredda ingredienserna, lägg till salladsblad och hackade färska gröna.
- Krydda sellerirot sallad med en blandning av sojasås, smör med citronsaft, peppar och torkad basilika.
Sallad med selleri och gurka
Därefter kommer du lära dig att göra en selleri sallad med färska gurkor. Detta är en annan version av en lätt vitamin mellanmål som effektivt kan tillfredsställa hunger och samtidigt spara en smal figur. Ägget gör skålen mer tillfredsställande, och grönsakerna av dillvilja uppdaterar smaken och gör den mer piquant och ljus. Stjälkar av selleri kan ersättas med jordrot.
ingredienser:
- stjälkar av selleri - 6 st.
- färska gurkor - 3-4 st.
- kokt ägg - 6 st.
- färsk dill - 1 gäng;
- olivolja och majonnäs - 2 msk. skedar;
- salt, peppar.
beredning
- Skivad ägg och gurkor, hackad dill och selleristänger.
- Blanda de beredda ingredienserna i en skål.
- Krydda en sallad av selleri och gurkor med en blandning av majonnäs och olivolja, salt i process och peppar.
Sallad med selleri och krabba pinnar
En annan sallad från rod selleri kan göras med krabba pinnar. Avokadosmassan ger en raffinerad maträtt, gurkan kommer att uppfriska smaken, och persilja grönsaker gör det mer piquant och doftande. Om så önskas kan en flerkomponentbränsle baserad på yoghurt ersättas med klassisk majonnäs.
ingredienser:
- selleri rot - ½ st.
- avokado - 2 stycken;
- krabba pinnar - 200 g;
- färsk gurka - 1 st.
- naturlig yoghurt - 4 msk. skedar;
- citronsaft - 1,5 msk. skedar;
- senap - ½ tsk;
- persilja - 1 gäng;
- salt, peppar.
beredning
- Mala selleri rot på en rivare, skär gurka i remsor, hugga krabba pinnar och avokado massa.
- Kombinera de beredda ingredienserna i en skål och tillsätt hackad persilja.
- Blanda yoghurt med senap, citronsaft, salt och peppar, krydda med den resulterande blandningen av sallad och selleri.
Sallad med räkor och selleri
Älskare av skaldjur kommer att uppskatta läckra sallad med selleri, dekorerad med räkor med tillsats av krabba kött, som vid behov kan ersättas med skivad krabba pinnar. När du serverar snacks på festbordet är det dekorerat med citronskivor och kvistar av färska gröna.
ingredienser:
- stjälkar av selleri - 4 st.
- räkor skalade - 200 g;
- Krabbekött - 200 g;
- gurkor - 2 stycken;
- gräddfil - 4 msk. skedar;
- citron - ½ st.
- persilja och dill - 1 gäng;
- salt, peppar.
beredning
- Koka och skal räkorna, skär i krabba kött, gurka, selleri och gröna.
- Blanda saften med en halv citron med gräddfil, salt och peppar, fyll den färdiga blandningen med de beredda ingredienserna, blanda.
Sallad med kål och selleri
Lätt sallad med selleri och Pekingkål kan serveras som en skål till en kötträtt eller fest på ett mellanmål vid middagen, utan rädsla för att skada figuren. Skålens sammansättning kan kompletteras med fräsk gurka eller ersätt den fröna selleriroten med hackade stammar och luta dressing med majonnäs. Bara 15 minuter för att förbereda ingredienserna och en måltid för fyra på ditt skrivbord.
ingredienser:
- roten av selleri, morötter och pekingkål - 200 g;
- äpple - 2 stycken;
- vegetabilisk olja och citronsaft - 2 msk. skedar;
- salt, peppar, örter.
beredning
- Gnid på riven sellerirot och morötter, skivade äppelister, klyvkål och gröna.
- Blanda ingredienserna, fyll i en blandning av citronsaft och olja, podsalivayut och peppar efter smak.
Sallad med selleri
Grönsakssallad med selleri med tillsats av kokt till mjukhet eller konserverad i dess saftbönor kommer speciellt att vara lämpligt för att servera en lentemjöl eller inkludera i vegetarmenyn. Detta mellanmål kan effektivt tillfredsställa hunger och samtidigt tack vare utmärkt smakegenskaper.
ingredienser:
- selleri (rot eller stjälkar) - 100 g;
- bönor - 1 glas;
- sallad-150 g;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- citronsaft - 1,5 msk. skedar;
- salt, socker, peppar, gröna.
beredning
- Bönor suga, kok tills mjuk, sval.
- Skiva inte stort selleri, gröna och sallad.
- Blanda i en skål med citronsaft, vegetabilisk olja, krydda med salt, peppar, socker och blanda.
- Häll dressingredienserna i salladen och mixa.