För att förstå varför du behöver produkter som innehåller krom måste du först ta reda på vad dess roll i kroppen är och vad som kommer att hända när detta spårelement är bristfälligt.
Varför behöver jag krom?
- Krom påverkar aktivt effekten av metaboliska processer i kroppen, har en positiv effekt på hjärnaktiviteten.
- Reglera mängden socker i blodet, vilket förhindrar uppkomsten av diabetes, och mjukar också förloppet av denna allvarliga sjukdom genom produkter rik på krom.
- Mikroelementet stör utvecklingen av ateroskleros och hypertension.
- Hjälper i kampen mot fetma, splittring av fetter och förstärkning av muskelvävnad.
Trots den lilla mängd som det finns krom i kroppen kan dess brist orsaka allvarliga problem. Bland dem - hotet om diabetes, såväl som kränkningar i hjärnan och nervsystemet. För att undvika dessa problem, liksom hotet om deras förekomst, är det nödvändigt att inkludera livsmedel som innehåller krom i stora mängder i kosten.
Vilka livsmedel innehåller krom?
Bland produkter som innehåller en betydande del av detta viktiga spårämne, representerar endast betor och pärlbyg, som är gjord av korn, en växtgrupp. Alla övriga är av animaliskt ursprung. Samtidigt finns det mycket i kött av anka och nötköttlever . Krom i dessa produkter är bevarade och efter deras värmebehandling. 100 g kokad lever innehåller dess dagliga hastighet, vilket är nödvändigt för människan; något sämre än hennes ankött.
De viktigaste leverantörerna av mikroelementet är skaldjur, inklusive räkor och fisk i laxfamiljen: tonfisk, lax, havskatt. Studera i vilka produkter det finns krom, glöm inte om havsfisk av andra raser. Den är riklig i sill, lodda, makrill, flundra, och även i fisken i Cyprinidae-familjen.