Kycklingvingar, bakade i ugnen - ett riktigt kulinariskt mästerverk som kommer att dekorera och diversifiera varje bord. Som tillägg kan du koka potatis eller förbereda vermicelli.
Kycklingvingar med potatis i ugnen
ingredienser:
- kycklingfärsk vingar - 1 kg;
- kryddor - att smaka
- vitlök - 2 tänder;
- äppelcidervinäger - 75 ml;
- vegetabilisk olja;
- potatis - 1,5 kg.
beredning
Köttet tinas, tvättas i kallt vatten och blötläggs torrt med pappershanddukar. Innan du lagar marinaden för kycklingvingar, tänds ugnen och värms upp. Lägg kycklingen i en bred tallrik, kläm några vitlöksklyftor, salt, peppar efter smak och tillsätt lite vegetabilisk olja och ättika. Tja, allt är blandat och vi upptäcker ca 2-3 timmar, tar bort disken i kylskåpet. Vi tvätta potatisarna, rengör dem med en kniv från huden och skölj igen. Skär sedan grönsaken med tunna plattor eller små block. Så att när potatisbakgrunden inte faller isär, torkar vi den med en engångspapper. Ta ett bakplåt, smörj det med olja, fördela det jämnlagade potatiset och strö det med olja och strö med fint salt. Vi sprider kycklingvingarna ovanifrån och skickar maträtten till ugnen. Baka maten i 45 minuter, sätt på värmen med 180 grader.
Kycklingvingar i ugnen med honung
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 550 g;
- röda och svarta bakverk
- salt - en nypa;
- honung - 20 ml;
- tomat naturlig sås - 15 ml.
beredning
Så, förbereda först alla produkter: Vingarna tvättas noggrant, avlägsna vid behov fjädrar och torka med pappersservetter. Gå sedan till marinaden. För att göra detta, ta en piallett, sätt honung, tomatsås och krydda i det för att smaka. Blanda noggrant och belägg den resulterande blandningen med vingar. Vi avlägsnar köttet i 40 minuter i kylskåpet, och under tiden tänds vi ugnen och värmer den. Efter en tidslängd tar vi en bakfisk, täckt med papper och smörjs med vegetabilisk olja. Sprid räkorna och baka dem i 30 minuter. Det är allt, kycklingvingarna i ugnen är klara - vi serverar dem som mellanmål för öl!
Kycklingvingar i sojasås i ugnen
ingredienser:
- kycklingfärskvingar - 11 st.
- Soy Natural Sauce - 55 ml;
- kryddor för fjäderfä - att smaka på;
- vegetabilisk olja;
- kryddor.
beredning
Innan du bakar kycklingvingar i ugnen sköljer du dem och torkar försiktigt med pappersservetter. Därefter skifter köttet i en gryta, strö med kryddor, kryddor och häll i sojasås. Låt i 15 minuter, och sprid sedan vingarna på en oljad bakplåt och baka i 30 minuter vid en temperatur av 175 grader.
Krispiga kycklingvingar i ugnen
ingredienser:
- kycklingfärsk vingar - 1 kg;
- senap honung - 15 ml;
- sojasås - 155 ml;
- smör - 35 g;
- Kakor för Breading - 110 g;
- äggulor - 2 stycken;
- ost - 110 g;
- chili peppar - 1 pod;
- kryddor.
beredning
Kycklingvingar sköljs och torkas. För att göra en marinaden, peppar chili finhackad med en kniv, häll sojasås och tillsätt en sked full av honung. Den erhållna blandningen fylls med kyckling och blandas grundligt. Lämna vingarna i 40 minuter, och under tiden förbereda ringen. För att göra detta slår yolks lätt in i pianot, tillsätt smält smör och riven ost. Vi skickar blandningen i 10 sekunder till mikrovågsugnen. Inlagda vingar rullas i äggostmassa, ströts med brödsmulor och läggs på en bakplåt. Baka maträtten i 20 minuter vid 180 grader.