Apple Compote har länge varit ingen överraskning, men tillsatsen av citrus i drycken - ganska. Med detta som grundval bestämde vi oss för att samla flera recept av äppel-orange kompott i ett material.
Komposit av äpplen och apelsiner för vintern
ingredienser:
- äpplen - 370 g;
- granulärt socker - 175 g;
- apelsiner - 460 g.
beredning
Rengör äpplen från kärnan med frön, skära frukterna i stora bitar i emaljerade rätter. Fyll äpplen med tre liter vatten, häll i sockret och låt vätskan koka. Därefter tar vi ut elden, lägger apelsinerna i zest och koka drycken i ytterligare 15 minuter. Den här tiden kommer att räcka för att sterilisera burkarna och täcker över ångan. Häll kompasset av apelsiner och äpplen på bankerna, rulla och kyla innan du placerar i skafferiet.
Komposit av färska äpplen och apelsiner med rabarber
ingredienser:
- en rabarberstam (stor) - 1 stycke;
- äpple - 80 g;
- citron - 1 stycke;
- orange - 80 g;
- kryddnejlika - 3 knoppar;
- kanelsticka.
beredning
Innan du lagar komposten av apelsiner och äpplen, skär citrus, äpple och rabarber till stora, stora skivor. Lägg alla klippa ingredienser i en panna med kryddor, fyll i en liter vatten. Koka kompotet i 17-20 minuter, ta bort från värme och låt det sitta tills det svalnar.
Hur man gör en kryddig kompot av apelsiner och äpplen?
ingredienser:
- äpplen - 200 g;
- orange - 200 g;
- kanelsticka;
- en asterisk;
- kardemumma - 3-4 delar;
- kryddnejlika - 2 knoppar.
beredning
Skivad frukt häll en halv liter vatten, tillsätt kryddor och laga drycken 20 minuter efter kokning. Den färdiga kompoten kan sötas till smak med socker eller honung, sedan låt det svalna till ett varmt tillstånd under locket.