Aprikos sylt med nukleoler framställs mycket enkelt och snabbt. För att skapa denna delikatess behöver du bara köpa nödvändiga frukter och värma dem ordentligt. Låt oss förstå tillsammans med dig och överväga recepten för denna läckra behandling.
Ett recept på en läcker aprikos sylt med nukleoli
ingredienser:
- färska aprikoser - 1,3 kg;
- vattenfiltrerad - 1,8 liter;
- vitt socker - 1,5 kg.
beredning
Aprikoserna tvättas, vi skär snittet och klämmer försiktigt benen. Dela sedan upp dem, ta ut nukleolerna och sätt dem in i hålen i frukten.
Socker hälls i varmt vatten, koka lösningen, omrör hela tiden och koka i 3 minuter. Därefter filtreras sirapen genom gasbindningen, kokas igen och kokas i 15 minuter. Beredda aprikoser med kärnor fylls med en het blandning och lämnar i ca 12 timmar. Vi häll sirapen i en kastrull, koka den och häll frukten i ytterligare 10 timmar. Vi koka aprikos sylt med nukleolerna precis som på tredje dagen, och sedan kyler vi och packar det i torra steriliserade burkar . Vi rullar upp delikatessen med lock och förvarar det på något svalt, icke-soligt ställe.
Aprikos sylt med citron och nukleol
ingredienser:
- färska aprikoser - 995 g;
- socker - 850 g;
- citron - 45 g;
- vattenfiltrerad - 990 ml.
beredning
Och här är ett annat alternativ, hur man lagar en doftande aprikosjuice med nukleoler. Frukt kastas i en kastrull med filtrerat kallt vatten och vi insisterar på flera timmar. Därefter töms vätskan, frukterna torkas och vi tar bort benen från dem. Citron tvättas grundligt, skållas med kokande vatten och skärs ihop med zest tärningar och tar bort alla benen. Mala citrusblandaren och sätt massan till aprikosflödena. Vi häller socker,
Aprikosbenen är trasiga, vi tar ut kärnorna och slänger dem i sylt. Koka den igen i 15-20 minuter och lägg ut på en beredd steril behållare. Det är allt, läcker och användbar hemgjord aprikosjuice med nukleol från benen är redo för provsmakning.