Hur användbart är kakao?

Kakaopulver, som är mest tillgängligt i våra breddgrader i denna form, erhålls från frukten av trädet Theobroma-kakao, som i översättning betyder "gudens mat". Och faktiskt är kakao en produkt med en unik, unik komposition.

Låt oss försöka förstå vad som är användbart för kakao för människor. Det är känt att indianerna, som använder den för mat, är långlivade och inte utsätts för kardiovaskulära sjukdomar. Men det här är inte hela listan med hans goda egenskaper.

Användbara egenskaper hos kakaopulver

Kakao kan förbättra humör och är ett bra förebyggande och botande medel för att bekämpa depression. Detta beror på det faktum att bönorna i chokladträet innehåller två speciella ämnen: anandamid och tryptofan. De orsakar ökad produktion av hormoner av endorfin och serotonin, vilket ger en känsla av eufori och tillfredsställelse.

Theobromin, som är i kakao, är närmaste släkting till alla kända koffein. Därför kan traditionellt kaffe på morgonen säkert ersättas med en kopp varm kakao, effekten blir densamma.

Hur användbart är kakao för kvinnor?

Denna produkt, tack vare flavonoider och naturliga antioxidanter, hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler som orsakar patologiska hälsoförhållanden och gör att kroppen sliter ut snabbare och blir gammal. Det är trots allt viktigt för kvinnor att förbli unga och blommande så länge som möjligt. Dessutom har en kakao med regelbunden användning en bra effekt på menstruationscykeln, underlättar symtomen på PMS, vilket innebär att det kommer att vara användbart för kvinnor och tjejer med sådana problem.

För dieters kommer denna läckra dryck att bli en riktig frälsning. Kalorinnehållet är inte stort, men han kommer att ge glädje och gott humör. Den enda "men": använd inte socker, i det extrema fallet av kakao kan sötas fruktos .

Hur användbart är kakao med mjölk?

Som svar på denna fråga bör det noteras att nivån av magnesium och järn är hög i kakao, och mjölk ger kalori till drycken och är också rik på kalcium. Därför till frukost, en aktiv, hälsokänslad vuxen, och ännu mer ett barn, är kakao med mjölk den perfekta kombinationen dessutom otroligt gott.

Nya studier har visat att en drink av kakao är användbar för äldre. Det visar sig att det reglerar blodtrycksnivån, och det påverkar också blodcirkulationen i hjärnan, vilket hjälper till att hålla sinnet klart under en lång tid.

Tyvärr är nästan alla dessa användbara egenskaper förlorade när man gör kakaobönor från choklad . Detta gäller emellertid inte den bittera sorten av denna delikatess.