Idag kommer vi att berätta för dig hur man gör en kolja med lök och morötter och det är näringsrikt och användbart att mata hela familjen.
Receptet på kolja med lök och morötter i en multivariat
ingredienser:
- kolja - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- potatis - 4 st.
- morötter - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- kryddor för fisk - att smaka på;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Fisken påfylls, tvättas, torkas på en handduk och försiktigt trimmad med saxfenor. Skru försiktigt ut all svarthet från buken och skära kolja i små bitar. Blanda det siktade mjölet med salt och kryddor i en skål. Häll några skedar vegetabilisk olja i koppen och värm upp det. Fiskstycken doppas in i mjöl, lägg i en skål, montera den i apparaten, stäng locket och sätt på "Cupcake" -läget i ca 10 minuter. Och vid denna tid rengör vi grönsaker och gnuggar potatis och morötter på en stor rivare, och strålen är strimlad av semirings. Efter ljudsignalen fyller vi fisken med beredda grönsaker och häller lite vatten. Stäng locket, flytta det till "Quenching" -läget och släck tills det är klart.
Stewed kolja med lök och morötter
ingredienser:
- kolja - 1 kg;
- gräddfil - 200 ml;
- kokt vatten - 1 föremål;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 ton;
- vegetabilisk olja;
- färska gröna
- kryddor.
beredning
Vi tvättar fisken, renar och skärs i portioner. Sedan gnugga dem med salt och peppar och låt dem suga i ett tag. Därefter staplar vi kolja i mjöl eller brödsmulor och steker på båda sidor med vegetabilisk olja, i en djup stekpanna, tills skorpan dyker upp. Grönsaker tvättades, rengjordes, och sedan lök och paprika skurna i små kuber och morötter tre på en stor rivare. Passa grönsakerna på oljan i en annan panna tills det är mjukt. Sour cream vi späd lite med vatten, krydda med kryddor och mixa. Stekt grönsaker spridda jämnt på fisken, häll grädde sås och gryta, under det stängda locket, ungefär en halvtimme.
Haddock med lök och morötter i ugnen
ingredienser:
- kolja - 1,5 kg;
- morötter - 2 stycken;
- glödlampa - 3 stycken;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- vatten - 1 föremål;
- socker - 1 tesked;
- kryddor;
- färska gröna.
beredning
Haddock bearbetas och skärs i bitar. Morötter rensas, gnids på en stor rivare eller strimlad kniv med ett långt tunt strå. Lampan rengörs också, skärs i halva ringar och vi överför den uppvärmda vegetabiliska oljan av genomskinlighet i 3 minuter. Tillsätt sedan morötterna, rör och gryta tills det är guldbrunt i några minuter. Vi lägger kolja i en bageriprodukter, som växlar med grönsaksprodukter. Tomatpasta kombineras med socker, salt, vatten, försiktigt blandad och hälls sås med grönsaker. Baka skålen i en het ugn tills den är kokad i 45 minuter. Innan du serverar, svalka skålen och strö med färskhackad dill och riven ost.