Om en person övervinner akut eller kronisk hepatit, finns det problem med gallblåsan, förvärrar kolit och pankreatit , bekymmer cholecystit och gastrit, då för alla dessa sjukdomar är dietnummer 5 föreskrivet, vilket i dessa fall är den optimala kosttekniken.
Tabelldiet nr 5 hjälper verkligen till att minska belastningen på levern och återställa dess prestanda, förbättrar gallvägarna och stimulerar bildandet av gallan.
Medicinsk kost nummer 5 syftar till att avlägsna från menyprodukterna mättade med kolesterol, oxalsyra, puriner, såväl som innehållande färgämnen och smaker. Under perioden av en sådan hälsosam kost kan rätter endast beredas på tre sätt: koka, ånga, baka, men inte steka. Dessutom förbjuder läkare att äta kall mat, så innan du börjar äta, värm upp det lätt. Inmatar oftare menyn produkter som är rika på mineraler, pektiner, fibrer, lecitin, kasein.
Diet nummer 5 för pankreatit
Baserat på diet nummer 5 skapade forskarna ett medicinskt bord №5P, utformat speciellt för personer som lider av någon form av pankreatit. Uppgiften med denna diet är att återuppta bukspottkörteln, samtidigt som den inte skadar och så sjuk mage och tarmar.
Rätterna bör uteslutande kokas eller bakas och måste finskäras eller males.
Du kan använda:
- gammalt bröd;
- torra kex och kex;
- soppor från grönsaker;
- magert kött
- mager fisk;
- mjölkprodukter med låg fetthalt
- icke-syra frukter och bär;
- grönsaker;
- osötad fruktdrycker, komposit och juice;
- vegetabiliska buljonger.
Du kan inte:
- färska bakverk;
- alkohol;
- kött soppor;
- fet fisk och kött
- svamp;
- obearbetade frukter och grönsaker;
- kryddor;
- choklad godis;
- bælgväxter
- starkt kaffe, kolsyrade vatten.
Diet nummer 5 med cholecystit
Om en patient har kolecystit, kolelithiasis, akut och kronisk hepatit, då med sådana problem rekommenderar läkare starkt dietnummer 5, eller snarare ett terapeutiskt tabellnummer 5A. Syftet med denna diet är att minska salt, fetter och mat som har en anständig mängd kolesterol och puriner i kosten.
Ta mat varje 3-4 timmar i små portioner, och kokta och ångade produkter ska ätas i en strimlad form. Denna diet används i ca 2 veckor, då överförs personen till diettabellen nummer 5.
Tillåtna produkter:
- gammalt bröd;
- Soppor med mosade grönsaker och spannmål;
- kalkon eller kycklingfilé;
- kostfisk
- Mejeriprodukter med en minsta fetthalt
- grönsaker (kokt och torkat);
- mogen frukt och bär;
- klassiska marshmallows;
- marmelad;
- infusion av kamomill, hundrosa;
- gelé;
- svart te med mjölk och grönt te .
Förbjudna produkter:
- nybakat bröd;
- konditorivaror;
- soppor från fisk, kött och svampar;
- fet fisk och kött
- bönor;
- sura bär;
- kål, sorrel, rån, rädisa, rädisa och vitlök;
- saltning, rökning och marinade;
- ägg;
- ättika, senap;
- konserverad mat;
- fett;
- korvar;
- alkohol;
- starkt kaffe och te;
- kakao, kolsyrade vatten.
Tabelldiet nr 5 kan inte bara förbättra kropps och sjukdomens övergripande tillstånd, men hjälper också till att bli av med övervikt. När allt kommer omkring, efter en sådan behandlingskurs, kommer du med glädje att upptäcka att du förlorat 3-4 kg. Men innan du börjar använda denna diet måste du genomgå en grundlig läkarundersökning, enligt vilken läkaren kommer att utse en särskild diettabell, utformad för att behandla exakt de sjukdomar som finns hos människor.