Artrit är ett vanligt namn för sjukdomar med liknande symtom, inklusive:
- smärta och inflammation i leden
- förlust av gemensam rörlighet
- ibland, deformation av leden.
Orsakerna till dessa sjukdomar kan vara mycket olika: från skador och infektioner, till kränkningar av metaboliska processer. De vanligaste formerna av artrit är:
- osteoartrit - oftast från honom höft, knäleder och händer i lederna. Det börjar vanligtvis i äldre och mogen ålder.
- reumatoid artrit - manifesterar sig som en kronisk inflammation av inte bara lederna utan även andra organ (hjärta, lungor, ögon). Ibland utvecklas det som en komplikation efter ARI;
- gouty och pseudotografichesky artrit - orsaken till sjukdomen är ett brott mot utbytet av urinsyra eller kalcium, vilket resulterar i avsättning av saltkristaller i lederna.
Vilken typ av diet rekommenderas för artrit?
Beror på vilken typ av artrit som drabbade kroppen. Så, med artros, är huvudinsatsen med kosten att bekämpa övervikt, vilket komplicerar sjukdomsförloppet och ökar belastningen på lederna. Dessutom råder nutritionists patienter med artros att inkludera mer frukt och grönsaker i deras kost - särskilt citrusfrukter, jordgubbar, svarta vinbär, broccoli, bulgariska paprika - är källor till vitamin C, vilket är nödvändigt för bildning av kollagen, fet havsfisk, olivolja. Även för mild och måttlig sjukdom rekommenderas motionsterapi.
Med reumatoid artrit för utfodring utvecklades terapeutiska dieter - 10 och 10a under perioden av exacerbationer. Utanför exacerbationer rekommenderas att minska användningen av "snabba" kolhydrater, öka antalet grönsaker och frukter, och regelbundet varannan vecka för att utföra lossning av frukt och grönsaksdagar.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt näring för gikt, liksom giktartrit, vilket är dess förvärring. Orsaken till denna sjukdom är överskottet av urinsyra i kroppen. För att minska dess bildning är det nödvändigt att utesluta från dietrik mat, purinbaser, eftersom det är en av produkterna av deras metabolism.
Därför rekommenderas en speciell diet vid gikt sjukdom. Det tillåter följande produkter:
Färska och inlagda grönsaker (utom bönor) och eventuella rätter från dem;- vegetariska soppor;
- kokt eller bakat fettfattigt kött, inte mer än 3 gånger i veckan;
- ägg - 1 per dag;
- någon frukt och bär - ju mer desto bättre
- mjölk och mejeriprodukter;
- i begränsade kvantiteter, spannmål;
- bröd, från vilket mjöl som helst, utom mjöl av högsta kvalitet;
- såser på vegetabilisk buljong (till exempel - tomat);
- marmelad, pastill, sylt, honung;
- citrusfrukter;
- löst te
- alkaliskt mineralvatten.
Och förbjuder att använda:
- kött, fisk, svamp soppor och buljonger;
- soppor från sorrel;
- bönor och soppor från dem;
- konserverad mat;
- korv, rökt produkter;
- animaliska fetter;
- biprodukter - lever, njurar;
- ostar;
- saltade och inlagda grönsaker ;
- Kaffe, starkt te, kakao, choklad;
- saltad fisk;
- alkohol.
Trots att livsmedelsrestriktionerna är ganska tuffa, måste du komma ihåg att kost är den enda effektiva behandlingen mot gikt. Det är kosten som gör det möjligt att lindra giktförloppet och förhindra dess exacerbationer - artrit.