En kräm baserad på bananer och choklad är inte den mest kostsamma, men säkert en av de läckra alternativen för att komplettera dina favorit desserter. Att laga chokladkräm med bananer är inte svårt alls och till och med snabbt, så det här alternativet är lämpligt om du snabbt behöver lägga till en skål till en söt maträtt.
Choklad-banankräm för tårta med jordnötssmör
Förberedelsen av denna kräm tar några sekunder, men före användning måste den kylas i minst 2 timmar.
ingredienser:
- kokosmjölk - 3/4 föremål;
- mandelmjölk - 1 föremål;
- jordnötssmör - 3/4;
- banan - 1 stycke;
- svart choklad - 100 g;
- sockersirap - att smaka på
- vaniljsmak.
beredning
Vi förbinder båda typer av mjölk. Banan rengörs med en nedsänkt bländare eller en enkel plugg. Tillsätt till bananpuré jordnötssmör, mjölkblandning och sockersirap . Vi smälte den svarta choklad i ett vattenbad och lade den in i basen för grädden. Vispa alla visp tills det är smalt, tillsätt sockersirap och lite vanilj eller vaniljsmak. Vi skiftar grädden i en sluten behållare och låt svalna i några timmar.
Chokladkräm med banan
ingredienser:
- mjölk - 450 ml;
- äggulor - 6 stycken;
- socker - 100 g;
- mjöl - 50 g;
- choklad - 150 g;
- kräm - 100 ml;
- banan - 1 st.
beredning
Banan rengörs och hälls. Vispa äggulor med socker tills det är vitt (det tar 3 till 5 minuter). Tillsätt mjölet i äggula-blandningen och häll all varm mjölk, och omrör hela tiden, så att äggen inte krullar. Medan mjölken fortfarande är het, häller vi chokladchips i den och med konstant omrörning väntar tills den smälter. Vi kompletterar grädden med bananpuré och använder den för det avsedda ändamålet.
Recept för piskad choklad-banankräm
ingredienser:
- grädde - 1 föremål;
- torrblandning för varm choklad - 1/2 st;
- naturlig smak "banan".
beredning
Innan du gör en choklad-banankräm, en skål där vi ska piska grädden sätter vi i frysen i 15 minuter så att grädden lättare skumbas. Vi exponerar mixern till maximal hastighet och piska fettkrämen tills den är tjock, ca 2 minuter. Nu är det bara att tillsätta en torrblandning för varm choklad, smak, och blanda sedan allt så att det inte finns några klumpar. Denna grädde är lämplig för utsmyckning av kakor och kakor.