Fint vin Cahors, som många andra viner, är en uppfinning av fransmännen. Födelseplatsen för detta vin var staden Cahors, där de lärde sig att bearbeta druvkluster på ett speciellt sätt. Under tre år har det unga vinet åldrats i stora ekfat, varefter det var fullt berusat.
Cigarvinet importerades till oss under Peter I. För att göra drycken starkare användes alkohol när den användes, och vin i denna form skulle smaka, så produktion av cahors etablerades i industriell skala. Människor märkte också att det här vinet med en trevlig söttsmak smak kan läka inte bara själen utan också kroppen. Med sin tjocka konsistens och färg, liknar den blod. Detta var vad som fungerade som det faktum att det användes i kyrkans ritualer.
Sammansättning av Cahors vin
Den ursprungliga Cahors är ett torrt vin, medan den inhemska hör till starka drycker. Konsumentens och smakens egenskaper hos denna dryck beror direkt på den kemiska sammansättningen. Därför läggs särskilda krav på sammansättningen av Cagor-vin, både utländska och inhemska. Så i sammansättningen av detta vin bör socker innehålla 18-25% och alkohol - inte mindre än 16%.
Det är intressant att den rysk-ortodoxa kyrkan anses vara den främsta konsumenten av inhemskt Cahors-vin. Speciellt för kyrkritualer produceras en särskild typ av vin - de kanoniska Cahorsna. Dess sammansättning är annorlunda genom att den använder ren druvalkohol för att öka dryckets styrka, liksom det saknar socker, extrakt av örter, vatten och stärkelseavfall alkohol.
Vad är användbart Cahors?
Tack vare det faktum att förberedelsen av detta vin läggs doftande medicinska örter, ligger fördelen med Cahors i dess förmåga att förstöra en mängd patogena mikrober, inklusive E. coli, orsakssambandet till kolera. Cahors har länge använts som en förstärkt immunitet, ett botemedel. Drick det rekommenderas i små portioner, lägga till naturlig flytande honung och aloe.
De användbara egenskaperna hos Cahorsvin inkluderar det höga innehållet av vitaminer i den, inklusive vitamin PP, liksom ett ganska ovanligt spårämne av rubidium, som har förmågan att avlägsna skadliga radionuklider från kroppen.
Cahors hjälper till att reglera matsmältningen, hjälper till att minska kroppsvikt. Förneka dig inte nöjet efter en måltid att dricka ett glas vin. Detta gäller särskilt om du äter kött och andra "tunga" livsmedel. Denna dryck innehåller koleretiska ämnen och mikrodelar som reglerar insulinnivåer och övervikt är ofta förknippad med det. Cahors innehåller också ämnen som förbättrar utsöndringen, upprätthåller normal magsyra och normaliserar det endokrina systemet.
Cahors användbara egenskaper bekräftas av forskare. De säger att om du dricker ett glas rött vin om dagen kan du förbättra matsmältningssystemet, reglera metabolismen , rensa tarmklamret och minska sannolikheten för njurebildning
Förbereda medicinska drycker baserade på Cahors, du kan bli av med många plågor.
Cahors skada
Trots alla fördelar med Cahors kan det skada kroppen, om den används överdriven eller blandas med andra alkoholhaltiga drycker. Vin är endast användbart med sin måttliga användning. Mängden säker mottagning individuellt för varje person, men man tror att det dagliga intaget av denna drink för män är 250 g, kvinnor är tillräckligt 150 gram.