Bokhete och lök är en underbar maträtt som inte bara kommer att uppfylla hungern, utan också ger dig en känsla av mättnad under lång tid. Den kan kokas för vegetarianer, såväl som under fastande.
Recept för bovete med lök
ingredienser:
- bovete - 1 föremål;
- glödlampa - 1 stycke;
- smör - 20 g;
- kokande vatten - 2 objekt;
- kryddor.
beredning
Vi sköljar grytan och överför den till gjutjärnet. Haka de finhackade lökarna separat i krämsmör och lägg till bovete. Fyll på allt brant kokande vatten, lägg det på elden, låt det koka, täck det med ett lock och koka i 20 minuter innan du lagar mat.
Bokhete, stekt med lök
ingredienser:
- färska mushroner - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor;
- bovete - 1 föremål;
- vatten - 2 objekt;
- vegetabilisk olja - 3 msk. sked.
beredning
Så vi sorterade bovete , tvättade den, hällde kallt vatten, saltade det till smak och koka i 20 minuter från det ögonblick som de kokade under locket. Svampar bearbetas, skärs i skivor och tillsammans med hackade lökringar passerar vi i en stekpanna i ca 7 minuter. Sedan sprider vi den färdiga bovete till grönsakerna och stekar allt på hög värme i 5 minuter. En läcker bovete med svamp är klar!
Bokhete med morötter och lök
ingredienser:
- bovete - 1 föremål;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- smör - 50 g;
- kryddor.
beredning
Bokhete laga mat till kokt i saltat vatten. Grönsaker städas, morötter skärs i kuber och finhackas lökarna. Sedan skickar vi dem på vegetabilisk olja till guldfärg. Till den färdiga grillen sprider vi bokhvet, lägger till smör och finhackad vitlöksklyfta. Blanda om allt, täck med ett lock och håll eld i 3 minuter.
Bokhete med lök i multivark
ingredienser:
- glödlampa - 1 stycke;
- smör;
- kokt ägg - 2 stycken;
- gröna - att smaka på;
- bovete - 1 föremål;
- vatten - 2 objekt;
- kryddor.
beredning
Lök rengörs och skärs i kuber. Nu på multivarken ställer vi in läget "Multicore", ställer temperaturen till 160 grader, värmer upp lite olja och låt löken i ca 5 minuter. Sedan överför den till en skål, lägg till finhackade ägg och gröna.
I skålen smälter multivarki bukvete och stekar den tills gyllene minuter. 5. Därefter hälls i vatten, tillsätt salt till koka, koka, ta av skummet, täcka med lock och koka gröt tills det är klart. Till slut lägger du på lök-äggblandningen, blandar och serverar bokhvet till bordet.