Trots det faktum att hallonskördssäsongen har gått länge, kan du njuta av doftande bakning med denna bär när som helst på året, bara köpa en påse frusna hallon i alla stormarknader i staden. I denna artikel kommer vi att dela med dig ett par recept för crimson muffins.
Recept för muffins med hallon
ingredienser:
- mjöl - ett halvt sekel;
- socker - 3/4;
- pulver för bakning - 2 teskedar;
- salt - 1/4 tsk.
- läsk - 1/4 tsk.
- apelsinskal 1;
- ägg - 1 stycke;
- kärnmjölk, eller mjölk - 3/4 av ett sekel;
- olja - 2/3 föremål;
- frysta hallon - 2 objekt;
- vanilj extrakt - 1 tesked.
beredning
Låt oss börja med degen: i en stor skål, blanda kärnmjölk, eller mjölk, ägg, vegetabilisk olja och vanilj extrakt.
Blanda alla torra ingredienser i en annan skål: mjöl, salt, bakpulver, läsk, riven sking och socker.
Omrörning, börjar vi fylla den torra blandningen i en skål med resten av ingredienserna. Vi kombinerar båda blandningarna noggrant med homogenitet, för att undvika överdriven knådning av degen. Så snart degen blir jämn och homogen kan du tillsätta hallon till den och blanda den försiktigt i massan.
Former för muffinsolja, fyll provet med 2/3 och sätt i ugnen i 25 minuter vid 200 grader.
Muffins med hallon och choklad
ingredienser:
- mjöl - 1/4 av föremålet;
- kakao - 1/4;
- socker - 3/4;
- pulver för bakning - 2 teskedar;
- salt - 1/2 tsk
- vegetabilisk olja - 1/3;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 1/3 av ett sekel;
- hallon - 1 föremål;
- gräddfil - 1/2 bord;
- chokladdroppar - 1/2 st.
beredning
Mjöl, kakao , socker, salt och bakpulver blandas ihop. I en annan skål kombinerar vi olja, ägg, mjölk, vanilj och gräddfil. Båda massorna blandas ihop och tillsätter hallon och chokladflis, fördelar tillsatserna enligt testet.
Vi sprider ut tårdeggen på oljade former och fyller dem med 2/3. Chokladmuffins med hallon bakas vid 200 grader 20 minuter.