Banankaka - läckra munnenvatten recept för grönskande hemlagade kakor

Banankaka är den mest populära varianten av hemlagade kakor. Att förbereda en delikatess är nästan utan krångel, vilket recept som helst kommer att kunna genomföra en nybörjare, och resultatet kommer att bli en utmärkt frodig behandling med en rik fruktsmak. Baka efterrätt med en tårta eller skiv i muffinsformar, få ett portionat mellanmål.

Hur man lagar en banankaka?

Det är möjligt att baka en luftbananmuffin enligt något vanligt recept, men kompositionen kommer inte att förändras mycket, bara smaken av vanlig bakning kommer att förvärva ovanliga fruktnotor, och konsistensen blir lite mer ömtålig.

1. Den perfekta kombinationen i ett enkelt test består av banan och choklad. En enkel bananmuffin med kakao och chokladdroppar framställs med gräddfil, kefir eller annan surmjölkprodukt.
2. Från tilläggen är några krossade nötter, russin och solrosfrön och sesamfrön bra.
3. För att reducera kaloriinnehållet i bakning är det möjligt att helt eller delvis ersätta mjöl med fullkorns- eller havregryn. Socker ersätts med ett artificiellt sötningsmedel eller tillsätter inte, ibland är söttheten av frukten tillräcklig.
4. Baka en banankaka i ugnen, receptet kan anpassas för matlagning i en multivariat mikrovågsugn eller i en brödtillverkare.
5. I recept kan du ta bort ägg, glutenbananer räcker för att fästa ingredienser och smör ersätter grönsaker, mejeriprodukter med juice eller vegetabilisk mjölk.

Choklad-bananmuffin

Den förberedda bananmuffin i ugnen blir det perfekta komplementet till te, delikatessen är förberedd inte för långt från enkla produkter, förutom kakao i kompositionen kan du lägga till smält choklad eller skivskivor, under bakning smälter de och gör bakningen ännu mer intressant. Originalen kommer att lägga till rosmarinens delikatess som en del av testet.

ingredienser:

• Bananer är omogna - 2 st.
• ägg - 3 stycken;
• mjöl - 1 föremål;
• socker - 150 g;
• kakao - 2 msk. l.
• chokladstång - 100 g;
• mjuk olja - 150 g;
• bakpulver;
• Jord rosmarin - ½ tsk.

beredning

1. Slå smör och socker i en vit lyxig kräm.
2. Tillsätt ett ägg i taget och kasta sedan rosmarin, bakpulver.
3. Introducera kakao, hackad choklad.
4. Lägg till mjöl, tärnade bananer. Blanda väl.
5. Häll i en form, baka en banankaka i 25 minuter vid 190 grader.

Höstost och bananmuffin

Banankaka, vars recept är baserat på tillsats av kesost i degen, erhålls mycket känslig, frodig, finporös. Den kan kokas med tillsats av kakao eller fyller inte med några luktar, koncentrerar smaken och aromen på tropiska frukter. I form av 25 cm muffin bakas i 35 minuter, om du fördelar degen i små former, kokas reduceras till 20-25 minuter.

ingredienser:

• bananer - 2 stycken;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 150 g;
• mjöl - 1,5 objekt;
• kockost - 150 g;
• mjuk olja - 150 g;
• bakpulver, vanillin.

beredning

1. Ägg slog upp med socker.
2. Häll smält smör, koka bakpulver och vanilj.
3. Från bananerna för att göra en mos, sätt i degen.
4. Lägg till kockost, då mjöl, degen ska vara flytande.
5. Häll i en form, baka till guldbrun på 190 grader. Villighet att kontrollera med en spett.

Banankaka på yoghurt

Det enklaste och snabbaste bananmuffinet är kokat på kefirbasis, och ju mer syra produkten är desto mer bakning kommer att gå ut, så du kan använda den med utgången hållbarhet. Frukter kan appliceras även mogna, de är mer doftande, citronskall understryker bara banans smak av delikatesser.

ingredienser:

• bananer - 2 stycken;
• mjöl - 250 g;
• mjuk olja - 100 g;
• socker - 100 g;
• bakpulver, vanillin;
• citronskal - 2 tsk;
• kefir - 120 ml;
• ägg - 2 st.

beredning

1. Slå ägg med socker, introducera kefir och smält (kyld) olja.
2. En bananslip i puré, sätt i degen med citronskal, bakpulver och vanillin.
3. Häll i mjölet, lägg sedan till en andra banan i degen.
4. Häll i en form, baka en bananklätt kaka i 40 minuter vid 180 grader.

Banana-mutter muffin

Att banankaka med nötter fungerade inte med en blandad smak, blanda inte nötfyllning, det är bättre att applicera en version av kärnorna: valnötter, mandlar, cashewnötter eller någon annan. Baka en delikatess kommer att vara lite längre än vanliga delikatesser, men resultatet kommer att imponera på den utmärkta ljusa och rika smaken.

ingredienser:

• socker - 1 föremål;
• mjöl - 150 g;
• krossade nötter - 1 msk. 2 msk. l för sprinkling
• yoghurt - ½ objekt;
• smör - 150 g;
• ägg - 2 stycken;
• bakpulver;
• kanel - ½ tsk;
• bananer - 2 st.

beredning

1. Slå ägg med socker och mjuk olja.
2. Introducera yoghurt, bakpulver, bananpuré och kanel.
3. Häll i nötter och mjöl.
4. Häll i en form, strö med muttrar.
5. Baka en banan med nötter en cupcake 50-60 minuter vid 170 grader.

Banankaka med havreflingor

Bananmuffins med kalorier utan socker och vetemjöl kommer att visa sig galen läckra och kommer att vädja till alla som följer figuren och justera maten i rätt riktning. Flingor är bättre att ta en snabb förberedelse eller Hercules, som sötningsmedel, honung, artificiellt socker eller stevia kommer att vara till nytta.

ingredienser:

• Hercules - 1 objekt;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• ägg - 2 stycken;
• banan - 1 stycke;
• varmt vatten - 1 msk. l.
• kaffe löslig - ½ msk. l.
• honung - 2 msk. l.
• bakpulver.

beredning

1. Häll kokande vatten över kaffet.
2. Slå ägg med honung och smör.
3. Häll i kaffet, släng bakpulveret.
4. Torkade Hercules i degen, blanda, lämna i 5 minuter.
5. Häll halv degen i en form, lägg en banad banan i mitten, häll resten av basen.
6. Baka en banan med havregrynmuffin 1 timme vid 180 grader.

Banankaka på gräddfil - recept

I motsats till kefir eller oljig blir en bananmuffin på gräddfil mer mjuk och fuktig och lyckas alltid med framgång. I denna version av den ursprungliga smaken kommer appelsinskal, den kan inte användas eller ersättas med citron. Nötter kommer att avslöja banansmak, och det är bättre att ta frukten lite omogen så att bakstyckena känns.

ingredienser:

• bananer - 2 stycken;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 200 g;
• socker - 150 g;
• bakpulver;
• apelsinskal - 1 msk. l.
• krossade nötter - ½ st;
• smör - 100 g;
• gräddfil 20% - 4 msk. l.

beredning

1. Slå smör med socker och smör.
2. Ange bakpulver, zest och gräddfil.
3. Tillsätt nötterna, sedan mjöl och i slutet av bananbitarna.
4. Häll i en form, baka i 40 minuter vid 180 grader.

Banankaka i brödtillverkaren

Med hjälp av hushållsapparater kommer en god bananskaka inte att orsaka problem med matlagning. Det är viktigt i brödtillverkaren att ta bort knivarna, eftersom överdriven blandning inte tillåter muffin att stiga. Med tanke på lågtemperaturbakning är behandlarna mer ömma och lös än från ugnen.

ingredienser:

• mjöl - 280 g;
• ägg - 2 stycken;
• mjuk olja - 100 g;
• socker - 150 g;
• bakpulver, vanillin;
• gräddfil - 3 msk. l.
• bananer - 2 st.

beredning

1. Kombinera mjöl, socker, bakpulver.
2. Bananer mashed i puré.
3. Slå ägg, tillsätt gräddfil och smält smör.
4. Tillsätt puréen och häll i de torra ingredienserna, knåd den smidiga degen utan klumpar.
5. Täck skålen med pergament, häll ut degen. I ugnen "Cupcake" eller "Sweet bread" bakar du ugnen till en signal.
6. Villighet att kontrollera med en träspett.

Banankaka i en mikrovågsugn

Frälsning för ivrig sötnos kommer att bakas banankaka i mikrovågsugnen i 5 minuter . Läckra läckra behandlar går ut frodigt, inte för smuligt, och den främsta fördelen med sådan bakning är avsaknaden av smutsiga disketter under tillagningen, det kan ugns i samma behållare som det knådades. Detta recept är utformat för 3 koppar 150 ml.

ingredienser:

• ägg - 1 stycke;
• banan - 1 stycke;
• gräddfil - 1 msk. l.
• smör - 1 msk. l.
• mjöl - 3 msk. l.
• socker - 1 msk. l.
• bakpulver - ½ tsk.

beredning

1. Mala banan i en mos, lägg till ägget, gräddfilen, smält smör och socker.
2. Ange bakpulver och mjöl.
3. Smör kopparna med olja och fyll i 2/3 av volymen.
4. Baka vid 800 watt i 5 minuter.

En banan banan tårta

En ovanligt utsökt bananmuffin utan ägg, mjölk och smör kommer att glädja både fasta och vegetarianer. Den utmärkta maten kommer ut med en ljus frukts smak, receptet använder apelsinjuice, det kan säkert ersättas av något annat: äpple, ananas, multifruit, passar både inköpt och nypressat.

ingredienser:

• mjöl - 2 objekt;
• apelsinjuice - 1 föremål;
• bakpulver;
• bananer - 2 stycken;
• torkad tranbär, russin, nötter - 1 handfull vardera;
• socker - ½ objekt;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.

beredning

1. Blötlägg russin och tranbär i 20 minuter.
2. Banan knådar, introducera socker, bakpulver, smör, häll i saften.
3. Tillsätt torkade frukter och krossade nötter.
4. Låt degen vara i 5 minuter.
5. Häll i mjölet, blanda, häll i formen.
6. Baka i 50 minuter vid 180 grader.

Banankaka i multivarken

Cupcake-bananmuffin visar sig frodigt, lite fuktigt och vansinnigt gott och doftande. Du kan komplettera detta recept med kakaopulver, ersätta det med lika mycket vetemjöl. Med kaffe och bananer är nötterna väl kombinerade, om så önskas och tillgängliga, kan du introducera lite brandy, det kommer att lossa degen och ge en speciell smak till bakningen.

ingredienser:

• ägg - 2 stycken;
• socker - ½ objekt;
• smör - 200 g;
• bananer - 2 stycken;
• mjöl - 1/5 av ett sekel;
• bryggt kaffe - 50 ml;
• bakpulver, vanillin;
• brandy - 50 ml.

beredning

1. Slå smör med socker, sätt in ägg och banan potatismos.
2. Tillsätt kaffe och brandy, bakpulver och vanillin.
3. Tillsätt mjöl, knåd en deg.
4. Häll i en skål, koka för "Baking" 50-60 minuter, beredskap att kontrollera med en spett.