Är du den lyckliga ägaren till köksundersökaren? Grattis, nu kan du säkert laga en stekt kyckling i en multivark och du behöver inte vara rädd för att du måste torka fettet från hällen och väggarna. Ja, och för att se till att fågeln inte brinner, är det inte nödvändigt. Ta sedan arsenalen på det stekt kycklingreceptet i multivarket och börja koka, utan att tveka en sekund.
Hur stekar du en kyckling i en multivariat?
Det finns inga knep verkligen. Kyckling, eller dess delar gnides med salt och kryddor, kan du skicka för natten promarinovatsya och bonde i skålen multivarka. Förberedelse av en fågel tar ungefär en timme - beror på vad du bestämmer dig för att laga mat - hela kycklingen eller delar av den. Förresten kan receptet användas av både arbetande hemmafruar och ungkarlar, för det är lätt att laga mat i en multivarkett, det är praktiskt taget omöjligt att förstöra kycklingkött, och en tillfredsställande och god middag kommer säkert att glädja alla. Och lite hemlighet: Under köksprocessen kommer kycklingen att minska i volymen, och du kan enkelt laga potatis för ett par i ett specialtillstånd i multivarket. På bordet serverar man omedelbart både kyckling och garnering.
ingredienser:
- kycklingben eller lår - 0,7 kg;
- vegetabilisk olja - att smaka på;
- salt, kryddor - att smaka på.
beredning
Kycklingben eller lår (du kan ta vingar), salta det med kryddor och låt stå i 30 minuter. Multivarkare sätts i "bakning" -läge, vi ställer timern i 40 minuter, häll vegetabilisk olja, tillsätt ett par vitlöksklyftor och låt det värma i ca 7-8 minuter . Vi lägger kycklingen i skålen på multivarken och stekar till slutet av matlagningsläget. Vrid sedan och laga ytterligare 30 minuter. Förresten kan du använda "curry" som en krydda. Dessutom, att du lägger till en kryddig maträtt, den stekta kycklingen i multivariaten kommer också att få en vacker munvattenfärg.
Hela kycklingen i multivariaten - receptet
Fokusera på först och främst storleken på skålen multivark. Om dess volym låter dig rymma en större fågel, ta den större, tro mig, ät allt! En doftande krispig skorpa, jämnt rostade kött kommer att glädja hela familjen, så lämna dina ben och vingar för nästa gång, och idag förbereder vi en hel kyckling i en multivark.
ingredienser:
- kyckling - 1,5 kg;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 2-3 msk. sked;
- cognac - 2 msk. skedar;
- salt - 1 msk. sked;
- kryddor - att smaka.
beredning
Blanda bra i en skål med vegetabilisk olja, salt, socker, kryddor, konjak och pressad vitlök. Den resulterande blandningen gnidas inuti och utanför den tvättade och torkade kycklingkroppen. Lämna sedan promarinovatsya i flera timmar i kylskåpet. Om du kan lämna för natten - ännu bättre, blir köttet mer saftigt och doftande. Tja, du kan också marinera i Adzhika och i vin. Försök att experimentera, du skapar plötsligt ett speciellt recept för att laga stekt kyckling.
Nu smörjer vi koppen av multivarkoljan, lägger fågeln i den, stänger den och lagar den i "bakning" -läget i ca 40 minuter. Vrid sedan kycklingen och laga i samma läge i samma tid. När vi serverar på bordet dekorerar vi med gröna.
Den kokta kycklingen i multivaretten är mycket lik en grillad kyckling, bara köttet blir ju jumerigare och mer ömt. Vad man ska laga - hela kycklingen eller dess delar, valet är ditt. Naturligtvis, på festbordet, kommer hela fågeln att se mer fördelaktig ut, men varför inte förbereda det på kvällen och ordna en liten semester för familjen?