Vi uppmärksammar några recept av sandpai med sylt. En sådan delikatess är perfekt för te och kommer att glädja alla dina gäster.
Sandkaka med körsbärssylt
ingredienser:
- smör - 200 g;
- socker - 1 föremål;
- mjöl - 4 objekt;
- ägg - 2 stycken;
- bakpulver - 1 tesked;
- körsbärssylt pitted - 200 g;
- Vanillin - till smak.
beredning
I ett smält smör slocknar vi ett glas socker, blandar och kyler det. Bryt sedan ägget och kasta vanillin efter smak. Mjölet siktas med ett bakpulver och hälls i den tidigare beredda massan. Blanda den homogena degen, dela den i 2 ojämna delar och ta bort den mindre delen av degen i frysen i 45 minuter. Vi täcker bakplåten med bakpapper. Det mesta av provet rullas in i ett lager och läggs ut på ett bakplåt. Topp med ett tjockt lager av körsbärssylt och grilla på rivarens deg från frysen. Vi skickar behandla till en uppvärmd ugn till 200 grader och baka i 30 minuter tills en gyllene, vacker färg. Det är allt, rivet sandpaj med sylt, redo!
Sandkaka med jordgubbssylt
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- vanillin - 5 g;
- granulärt socker - 4 msk. skedar;
- mjöl - 4 objekt;
- bakpulver - 1 tesked.
För fyllningen:
- ägg - 2 stycken;
- kockost - 250 g;
- jordgubbssylt - 250 g.
beredning
Den smälta margarinen kombineras med sockret och blandningen kyles. Därefter tillsätt ägg slagna separat och blanda, häll i vanillin. Sedan introducera gradvis siktat mjöl med bakpulver och blanda den homogena degen. Om det klamrar sig i händerna, lägg till lite mer mjöl och dela det i 3 delar. Två delar avlägsnas till frysen i 30 minuter och resterande deg lämnas vid rumstemperatur.
Ugnen värms upp till 200 grader. Höstost med ägg, tillsätt socker till smak och slå bra med en mixer. Vi sprider en del av degen i en mögel som smutsas med olja, täcker den med ett lager jordgubbssylt och gnider på en stor griddel 1 del av den frusna degen. Häll sedan ölfyllningen och strö över den revade resterande degan. Baka ca 20-25 minuter paj i ugnen, och skära sedan i bitar och kyla.
Warszawas sandpai med sylt
ingredienser:
- smör - 200 g;
- socker - 1 föremål;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 2 objekt;
- bakpulver - 1 tesked.
beredning
Smält en bit krämig olja på en vattenbad, häll socker och blanda. Tillsätt sedan ägget, häll det siktade mjölet med bakpulver och ät en homogen deg som påminner om tjock gräddfil. 1/4 av provet i frysen i ca 2 timmar. Form smörj oljan, fördela degen jämnt, gör små sidor på varje sida. Sedan lägger du ett jämnt lager aprikos sylt, strö det med en riven frusig deg och baka en sandkaka med aprikos sylt i 30 minuter vid en temperatur på ca 180 grader.
Sandkaka med hallon sylt
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- socker - 1 föremål;
- smör - 200 g;
- mjöl - 3 objekt;
- bakpulver - 1 tesked;
- vanillin;
- hallon sylt - 200 g;
- pulveriserat socker;
- färska hallon - 80 g.
beredning
Förbered en öppen sandpai med sylt, gnid smöret med socker, tillsätt ägg och vanillin, blanda noggrant. Kombinera mjöl med bakpulver och gradvis hälla, knäda en inte så brant deg. Formen smörjs med olja och värms upp till 200 grader. Degen ligger i formen och fördelar det jämnt för hand och skapar pärlor.
Därefter blanda sylt med hallon och sprida fyllningen i en uniform, jämnt fördelad med en sked. Vi baka kakan i en het ugn i 20 minuter, sedan kyla den, strö den med sockerpulver, dekorera den med färska bär och servera den till bordet.