Sallader för ammande mödrar - recept

Näring av en kvinna under amning bör vara hälsosam och varierad. Men med tanke på att det inte finns någon tid att förbereda läckra rätter för nymummifierad, varför inte komplettera menyn med användbara och lättillgängliga sallader.

Frukt, grönsaker, med tillsats av skaldjur eller kött, kryddat med vegetabilisk olja - de kommer att fylla på förbrukningen av uttömda efter kroppens födsel, skadar inte figuren och sparar värdefulla minuter för vila.

Idag kommer vi att berätta vad salater du kan äta för ammande mammor och dela de bästa recepten. Redan under de första dagarna efter födseln kan en kvinna skämma bort sig med en enkel sallad av kokta grönsaker och fettfattigt kött. Det är förstås bättre att ge upp sådana ingredienser som kål, baljväxter, majs, tomater. Dessa produkter kan orsaka ökad gasproduktion och allergier hos barnet. Också under förbudet är majonnäs och kryddor. Senare, när kroppen av smulor blir starkare och anpassar sig till de nya livsvillkorna, kan moderen gradvis introducera nya livsmedel i hennes kost, så att disken kan bli smakligare och rikare.

Recept av goda och användbara sallader för ammande mödrar

1. Sallad "Caesar".

ingredienser:

• Kyld kokt kycklingbröst - 400 g;
• salladsblad - 100 g;
• sesamfrön - 1 handfull;
• olivolja - 2 msk. skedar;
• Parmesanost - 200 g;
• vita kakor - 200 g.

ingredienser:

• köttlever - 300 g;
• kokta morötter - 1 stycke;
• glödlampa - 1 stycke;
• ägg - 3 stycken;
• gräddfil - 200 g;
• salt, gröna - till smak.

Sådana dietsalater för ammande mödrar kan ätas även under den första månaden efter förlossningen.

ingredienser:

• kokt betor - 1 stycke;
• lök - 1 st.
• krossade valnötter - att smaka på;
• linfrö - 2 msk. sked;
• citronsaft och salt - efter smak.

ingredienser:

• kokt blomkål blomställning - 400 g;
• Salladsallad - 1 stycke;
• kokta betor - 1 st.
• Salt, persilja och olivolja - efter smak.

ingredienser:

• gröna äpplen - 2 stycken;
• surkål - 1 glas;
• lök - 1 stycke;
• vegetabilisk olja (för tankning) - att smaka på;
• socker - efter smak.

ingredienser:

• kokta morötter och betor - 1 st.
• gröna lökar - 1 st.
• majs (konserverad från en glasburk) - 150-200 g;
• ett äpple - 1 stycke
• mager gräddfil (för fyllning) - efter smak.

ingredienser:

• Bulgarisk peppar - 2 stycken;
• salladsblad - 1 gäng;
• kokt fisk - 200-250 g;
• körsbärstomater - 6 st.
• smör, citronsaft, salt - efter smak.