Många unga mödrar tror att mata en ammande mamma är monotont, och recepten är inte så original. Vi kommer inte prata om hur du korrekt introducerar produkter i deras kost - det här är ämnet för en separat artikel. Men vi kommer att erbjuda dig några enkla och snabba recept för ammande mödrar.
Låt oss först tala om recept för en ammande mamma under den första månaden av ett barns liv. Sanningen är att de skiljer sig från en liten monotont uppsättning produkter. Men min mamma behöver komma ihåg att gradvis allt fler mat behöver introduceras i kosten. Var inte rädd för att experimentera.
Så, några kulinariska recept för ammande mödrar (för barn upp till 1 månad).
garnering
Som en parabol, kommer alla kokta spannmål att göra. Beskriv hur man ordentligt lagar bokhvet inte vettigt, någon kvinna vet hur man gör det. Du kan också äta potatismos, stewed eller bakad potatis i ugnen. Makaroner av fasta sorter, ägg. Alla recept på dessa rätter för ammande mödrar är också enkla. Och naturligtvis kan unga mödrar ha grillade grönsaker.
Kött och fisk
Men med kötträtter är det svårare. Köttet kan konsumeras i kokt, bakat eller stuvat. Du kan säkert äta kyckling, fläsk (inte särskilt fet), kalkon, nötkött, kanin etc. Så att koka köttet korrekt - det är inte heller nödvändigt att ange. Men om hur vi bakar det kanske vi kommer att berätta.
Kött bakat i ugnen
Ta en liten bit kött (gram 500), tvätta den och dränera med en handduk. Gnid sedan denna bit salt, du kan torka den med morötter. Svartpeppar och lövblad bör undvikas, liksom ättika, sojasås och liknande produkter. Vik sedan köttet i folie, lägg det i en behållare och lägg det i en förvärmd ugn. Ugns temperatur och bakningstid beror på kötttypen och dess storlek. Men 5 minuter före beredskapen måste du veckla folien och ge köttet brunt. Då kan du äta den och bara garnera och smaka på smörgåsar.
Fisk kan också bakas i ugnen och kokas. Dessutom kan du äta fisk, ångad och grillad. Men med fisk måste du vara försiktig, eftersom det är ett allergen, och du måste gå in i den gradvis och titta på barnets reaktion.
Första kurser
Låt oss nu prata om vätskan. Näring av en ammande mamma kan innehålla recept för nästan alla soppor. Undanta under den första månaden endast borsch, okroshka, samt soppor innehållande baljväxter (ärter, bönor etc.) Men kycklingsoppa med nudlar, soppor på spannmål, grönsaksoppa - bara för ammande mödrar.
Som ett exempel erbjuder vi ett läckert sopprecept för ammande mödrar
Först måste du laga kycklingbuljong. Sedan tar vi ut kycklingen, skär den i små bitar och filtrera buljongen. Lägg sedan den i den
drycker
Och låt oss säga några ord om drycker. Det är uppenbart att alkohol bör uteslutas. Förutom kaffe, starkt te, kolsyrade drycker och mjölk. Det senare kan tyckas konstigt för någon, för även läkare rekommenderar ibland att dricka mjölk till ammande mödrar. Men förutom att öka gasproduktionen hos mamma och baby, ger närvaron av mjölk i kosten inte något mer. Detta gäller även te med kondenserad mjölk. För det första innehåller den kondenserade mjölken mycket socker, och för det andra är det för fet. Och det gör det inte bra att mamma eller älskling.