"Paradise pleasure" på 5 minuter
Denna snabba maträtt är utformad för att spara tid på att förbereda ett mellanmål till middag. Ett perfekt tillskott till denna sallad blir ett glas gott vitt vin.
ingredienser:
- krabba pinnar - 250 g;
- tomater - 2 delar;
- Pekingkål - 1/2 huvud;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- salt, peppar - till smak;
- majonnäs - för tankning;
- gröna (persilja, dill) - för dekoration.
beredning
Pekingkål tvättas och skär löven med halm, inte når en tätt vit stubbe. Krabba pinnar tinas, om nödvändigt, och skärs i kuber. På samma sätt behandlar vi färska tomater. Blanda alla ingredienser i en salladsskål.
I en liten djuprätt kopplar vi vitlök, majonnäs, salt och peppar. Vi fyller vår krabba sallad med vitlöksås och serverar den till bordet.
"Paradise pleasure" sallad med kyckling och ananas
Vilket paradiskt nöje är möjligt utan sötma av tropiska frukter? Älskare av den senare kan lägga till sina skålar av konserverad ananas, som bara skuggar resten av ingredienserna.
ingredienser:
- kycklingfilé - 300 g;
- konserverad ananas - 1 burk;
- sött och surt äpple - 1 st.
- citron - 1/2 st.
- lågmjölk majonnäs - att smaka på;
- konserverad majs - 1 kruka;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
beredning
Äpplen skalas och skärs i små kuber, stänk bitar av frukt med citronsaft för att bevara sin estetiska vita färg.
Kycklingfilé koka, eller steka, krydda med salt och peppar. Vi sorterar massan i fibrer och lägger den åt sidan för tillfället. I detta recept kan färskt kött helt ersättas med rökt kött.
Bulgariska paprika tvättas och rengörs av frön, skärs i små remsor. Den konserverade ananasen extraheras från burken och skärs i kuber. Vi kombinerar alla ingredienser i en salladsskål och fyller den med mager majonnäs, salt, peppar efter smak och serverar lätt sallad med kyckling till bordet.
För en mängd olika smak och konsistens i salladen kan du lägga till lite kakor.
"Paradise pleasure" med potatis
Detta recept betraktas som standardklassikerna i denna sallad. Här bildar krabba pinnar och potatis bollar, som liknar godis "Rafaello", som ännu mer liknar en maträtt med sitt namn.
ingredienser:
- krabba pinnar - 250 g;
- ägg - 5 st.
- hård ost - att smaka på
- potatis - 2-3 stycken;
- majonnäs;
- dill (krossad) - 1 msk. sked;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika.
beredning
Ägg kokar hårt och grundligt krossas. Krabba pinnar tinas, skärs först i 4 delar längs, och sedan över, i små kuber. För detta recept kan du rosa frusna pinnar på en stor rivare. Hård ost ska riven på en fin rivare. Potatis städas och kokas
För sås i en liten skål, kombinera majonnäs, vitlök och hackad dill. För att smaka kan såsen smaksättas med några droppar citronsaft.
Med våta händer samlar vi en matsked salladsmassa, rullar den i en boll och smuler den i ost.