Med hjälp av olika hushållsapparater - vårt liv har blivit mycket enklare. Idag kommer vi att berätta för dig hur man lagar pilaf med nötkött i en multivark. Denna skål diversifierar din dagliga meny och tar inte mycket tid från dig.
Receptet på pilaf med nötkött i multivariaten
ingredienser:
- Stekt ris - 300 g;
- köttmassa - 400 g;
- morötter - 2 stycken;
- glödlampa - 2 stycken;
- vitlök - 1 huvud;
- Cornolja - 3 msk. skedar;
- vattenfiltrerad - 450 ml;
- kryddor för pilaf .
beredning
Så först måste vi förbereda alla produkter. Ris flera gånger tvättas och grönsaker bearbetas och skärs: glödlampor - halva ringar och morötter som huggar tjocka rånar. Vi rengör nötkött från filmer och vener. Vi skär köttet i små bitar. Multivarkas kapacitet smutsas med olja och slår på funktionen "Frying". Vi sprider löket där och vi skickar det till ett transparent tillstånd i 5 minuter. Därefter kastar morötterna, rör och bruna grönsakerna i några minuter. Vi sprinkla köttet på alla sidor med kryddor, lägg ut till grönsaker och steka tills det är en rödaktig färg. Vi häller det tvättade riset, salt till smak, krydda maträtten med kryddor och sy några renade vitlöksklyftor. Fyll med varmt kokt vatten, stäng locket och sätt på "Quenching" -programmet. Vi ställer klockan i 1 timme och lugnar oss med andra frågor. Efter ljudsignalen är färdig pilaf blandad noggrant, stäng locket igen och sätt i "Uppvärmning" -läget i 40 minuter. Under denna tid kommer pilaf med nötkött i multivarken att komma till beredskapen, och därefter sprider vi den på en tallrik.
Recept av usbekisk pilaf med nötkött i multivark
ingredienser:
- nötkött - 500 g;
- ris - 2 objekt;
- morötter - 1 stycke;
- glödlampa - 2 stycken;
- varm röd peppar - 1 st.
- Curcuma eller saffran - 0,5 tsk.
- zira - 2 teskedar;
- barbernöt - nypa;
- vitlök - att smaka på;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- vattenfiltrerad - 4 föremål;
- kryddor.
beredning
Morötter tvättas och skärs i tunna remsor. Häll en liten mängd vegetabilisk olja i koppen multivarka, kasta morötter och sätt programmet "Frying". Passera det i 5 minuter, och under tiden bearbetar vi och fin shinkempe lök. Lägg det till morötterna, blanda och tillsätt salt till smak. Vi sköljer köttet, skär filmen, venerna och huggar den i stora bitar. Sprid ut till grönsaker, men blanda inte. Stäng locket på enheten, välj läget "Pilaf" och markera det i 20 minuter. Häll det sköljda långblommiga riset och fyll det med filtrerat kallt vatten. Vi lägger ett stort huvud vitlök och 1 rödpeppar. Blanda inte! Vi lagar läckra pilaf med biff i multivarken tills regimens slut.
Pilaf med nötkött och färska svampar i en multivark
ingredienser:
- nötkött av nötkött - 500 g;
- ris är långt - 1 föremål;
- färska mushroner - 300 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- gurkmeja, kryddor;
- dill färska.
beredning
Skär köttet i små bitar med en kniv. Vi bearbetar svampen och strimlar plattorna. Ris flera gånger väl tvättad. I multivarkhälloljan värms den och stekar svampar med hackade morötter. Lök rengörs, hackas med halva ringar och kastas till svampen. Nästa skikt sprids nötköttet, blanda och steka tills det är klart. Skölj riset med ett jämnt lager över köttet. Fyll alla produkter med kallt vatten, tillsätt kryddor och gurkmeja till pilaf och visa "Plov" -programmet. Efter ljudsignalen, rör och dekorera skålen med färska örter.