Mattan med russin är en mycket snabb maträtt, som inte kräver några speciella utgifter.
Recept av honungsmarmelad med russin
ingredienser:
- komposit - 1 objekt;
- socker - 100 g;
- vegetabilisk olja - 0,5 objekt;
- russin - 0,5 objekt;
- torkade aprikoser - 0,5 objekt;
- honung - 1 msk. sked;
- salt - en nypa;
- stärkelse - 1 tesked;
- citron - 1 skiva
- ättiksyra - 1 tesked;
- mjöl - 2 objekt;
- Nötter - att smaka.
beredning
Raisins tvättar, häll kokande vatten, lämna i 5-10 minuter, och dränera sedan vätskan. Med torkade aprikoser gör samma sak och skär det med sugrör. Till sockret häll en varm färdig komposit, tillsätt lite honung och rör om noga med en vispa tills den är helt upplöst. Lägg sedan ut de torkade frukterna, kasta några nötter, häll i vegetabilisk olja, sätt stärkelsen, saltet, läsk och pressa saften från citronskivan. Nu är allt som det ska, blanda, häll i mjölpartier och blanda en ganska tjock deg.
Ovnen förtänd och värm till 200 grader. Vi smörjer bakningsskålen, och innan du häller degen, lägg till ättiksyra och blanda den noggrant. Vi sprider degen i en mögel, sprida den och baka i 30-35 minuter före utseendet av en rodig skorpa. Klar honeyed matta med russin och torkade aprikoser försiktigt skiftas från formen till skärbrädet, lite kallt, skärs i små portioner och serveras för te.
Te krus med russin
ingredienser:
- varmt nybryggt te - 1 föremål;
- vetemjöl - 7 msk. skedar;
- socker - 5 msk. skedar;
- sylt pitted - 3 msk. skedar;
- russin;
- valnötter;
- Vanillin, mark kanel - att smaka på;
- läsk - 1 tesked;
- vegetabilisk olja - 3 msk. sked.
beredning
Mjöl siktas in i en djup skål, häll socker, sätt någon sylt utan frön, häll i solrosolja, tillsätt kryddor, lägg ut läsken och blanda allt grundligt. Häll sedan varmt te, vispa det försiktigt till homogenitet. Degen ska tillverkas i enlighet med densiteten, som sur grädde. Häll sedan raisin russin i det och kasta hakade muttrar.
Häll degen i en smurt form eller stekpanna och baka en krus med sylt , nötter och russin 25-30 minuter på låg värme. Bakgrundsbearbetningen försökas med en träpinne: det borde inte finnas någon deg på den. Den färdiga mattan flyttas snyggt från formen till maträtten, men inte omedelbart, och när kakan är något avkyld så att den inte går sönder.