Lazy vareniki från stuga ost - de bästa recepten för barn och inte bara!

Lata dumplings från stugaost - en trollkarl, när du behöver uppfinna en snabb och god middag eller frukost, passar denna maträtt i båda fallen. Komponenterna är desamma som för vanlig vareniki, bara tiden förloras hälften så mycket. Behandlingen kan beredas både salt och söt, med olika gravier.

Hur lagar du latzyvareniki från stugaost?

Lazy vareniki från stuga ost är skämt uppfinnad som en förgäves uppfinning av 1900-talet, och det finns en viss mängd sanning i det här, eftersom möjligheten att laga en varm och välsmakande maträtt på 15 minuter bara är en hitta. Servering dammar med honung, sylt, kondenserad mjölk, yoghurt, kesost, varje gång du får en ny maträtt. Och saltad är bra med sås från gräddfil eller majonnäs. För döda människor visade sig läckra, måste du komma ihåg några regler.

1. Om mjölet överförs kan det spädas med gräddfil eller kefir.
2. Degen smälter i munnen om du lägger till grädde.
3. Efter att ha tillsatt varje produkt måste stallosten males för att göra de lata ostmassorna blivit mer mjuka.

Lazy vareniki från stuga ost för barn - recept

Lazy vareniki från stallost till barn - en utmärkt maträtt till middag eller ett mellanmål på morgonen, det rekommenderas inte att laga dem för framtida användning, eftersom de förlorar smak. Vitrysslandare kallar en sådan behandlingsdumplings och italienare - gnocchi. Så för att locka till sig lite lustiga människor med ett ursprungligt namn som är värt att försöka, är det väldigt enkelt.

Ingredienser :

• kockost - 200 g;
• ägg - 1 stycke;
• mjöl - 4 msk. l.
• socker - 1 msk. l.

beredning

1. Höstost blandas med socker och ägg.
2. Mala blandningen i en mixer.
3. Häll i mjölet, ät degen.
4. Skär i bitar, kasta in saltvattnet.
5. Koka ett par minuter, få det, så snart produkterna kommer att stiga till ytan.
6. Servera lata vareniki från stallost med sylt eller gräddfil.

Lazy vareniki från stugaost med manga - recept

Sourly, lat vareniki från stugaost med manga erhålls, det viktigaste är inte att gå för långt med spannmål. Det måste lösas i blandningen, så degen måste insisteras i minst en halvtimme. Det är lite klibbigt i konsistens, så det är nödvändigt att bilda bollarna med våta händer. För att lägga till mjöl är det inte nödvändigt, annars kommer stekostsmak att gå vilse.

Ingredienser :

• kockost - 300 g;
• manga - 3 msk. l.
• socker - 2 msk. l.
• ägg - 1 st.

beredning

1. Blanda ägget med socker, stänk kockost och mango.
2. Mala väl, tillsätt mjöl.
3. Låt provet ligga i en halvtimme.
4. Rulla "flagellum", uppdelad i bitar.
5. Koka i kokt vatten.
6. Drizzle med gräddfil eller sylt.

Lazy vareniki från stuga ost utan ägg

Förberedelse av lat dumplings från stuga ost är en mycket enkel process, du behöver bara observera proportionerna. Det är viktigt att inte byta mjöl, annars kommer vanliga dumplings ut. Du kan även göra lockiga sloths, skär dem med mögel. Och om du plötsligt fick reda på att ägg är över kan du göra med ett sådant recept.

Ingredienser :

• kockost - 250 g;
• socker - 1 msk. l.
• mjöl - 3 msk. l.
• stärkelse - 1 msk. l.
• gräddfil - art. l.

beredning

1. Blanda mjöl med stärkelse och stekost.
2. Tillsätt socker, gräddfil, salt, rör om.
3. Knippa degen, rulla bollarna.
4. Koka i kokt vatten.
5. Servera med sylt eller grädde.

Lazy vareniki från stuga ost med rismjöl

Degen för lat vareniki med stallost framställs av rismjöl, vilket är mycket mer användbart än vanligt: ​​hypoallergent, det förbättrar mag- och tarmarbetet, tillåter inte övervikt. Smaken av stallost i maträtten påverkar inte, så att alla fördelar är uppenbara. Höstost kan inte tas torr, annars kommer smakämnet starkt att känna.

Ingredienser :

• kockost - 700 g;
• ägg - 3 stycken;
• ris mjöl - 150 g;
• socker - 2 msk. l.
• salt - 0,5 tsk.

beredning

1. Stuga ost slipa med socker, kör ägget.
2. Tillsätt mjöl, rör om.
3. Knippa degen, rulla flagellumet, skära den.
4. Koka i saltat vatten, sätt på en tallrik.
5. Lazy vareniki från rismjöl och kesost kan serveras med någon söt gravy.

Lazy vareniki med russin från stugaost

Läckra lazy dumplings från cottage cheese kommer att sveps av plattorna, om du lägger russin till degen. Under förutsättning att dessa torkade frukter är hemlagad. Speciellt användbart är tillsatsen för barn, russin har antibakteriella egenskaper, stärker tänder och tandkött. Innan du lägger den på deg måste den vara lite genomvattnad.

Ingredienser :

• kockost - 700 g;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 3-4 msk. l.
• mjöl - 0,5 objekt;
• russin - 2 msk. l.

beredning

1. Häll kockosten väl i en skål, kör i ägg.
2. Raisiner häll kokande vatten i fem minuter för att ånga ut.
3. Stänk socker, russin, salt.
4. Tillsätt mjöl, ät degen.
5. Formulera bollarna, koka i saltat vatten.
6. Lägg ut, till glas, servera med kondenserad mjölk, sylt.

Lazy vareniki från stuga ost med körsbär - recept

Delikat lat vareniki från stallost kompletterar körsbäret, det kan blandas med granulat och användas till sås. Det finns också ett recept med tillsats av bär i de formade bollarna, du behöver bara ta bort groparna i förväg. Och du måste skulpta snabbt, tills körsbären inte är glasiga, annars blir fyllningen vattnig.

Ingredienser :

• kockost - 250 g;
• socker - 2 tsk
• mjöl - 2-3 msk. l.
• körsbär - 0,5 msk.

beredning

1. Blanda kockost med socker, ägg, salt.
2. Rör tills mjuk, tillsätt mjöl, gör degen.
3. Rulla ut skiktet, klippa ut muggarna, sätt körsbär i vardera, strö med socker.
4. Formulera bollarna.
5. Koka lata dumplings från stuga ost med körsbär i saltat vatten, tillsätt en tesked olja.
6. Servera med körsbärssirap.

Lazy salted dumplings från cottage cheese - recept

Varierad meny hjälper salt lata vareniki från stallost, i Italien framställs en liknande maträtt från ricotta, mango och potatis. Höstost kombineras perfekt med kryddiga örter, basilika, kummin och muskotnöt, så den här lilla vanliga versionen av slödare är också mycket smakrik, och många kommer att tycka om det.

Ingredienser :

• kockost - 250 g;
• ägg - 1 stycke;
• hård ost - 100 g;
• muskotmjölk - 0,5 tsk
• persilja - 1 gäng.

beredning

1. Skaka osten på en rivare.
2. Gräsklipp eller grind.
3. Blanda kockost med ägg, sätt salt, peppar, örter, ost.
4. Sätt mjölet, bilda degen.
5. Rulla "flagellum", skära, koka i kokt vatten.
6. Lätt saltade vareniki från stugaost strökt med riven ost och örter.

Lazy vareniki med keso och ost

Lazy vareniki från mjuk stallost komplementerar hårt hård ost, det görs till en deg, ströms med färdiga sloths. Detta recept kan användas för både söta och salta rätter, endast mängden salt och socker varierar. Höstost bör köpas hemma, inte våt, annars måste det kompenseras med mjöl.

Ingredienser :

• kockost - 250 g;
• ägg - 1 stycke;
• hård ost - 150 g;
• mjöl - 8 msk. l.
• gräddfil - 3 msk. l.
• honung - 1 msk. l.
• socker - 2 msk. l.

beredning

1. Ostslip på ett fint rivjärn.
2. Blanda ost, honung, ost, socker, ägg.
3. Tillsätt salt, tillsätt mjöl.
4. Knippa degen, bilda bollarna.
5. Kasta i kokande vatten, håll fem minuter efter att de har stigit.
6. Strö med riven ost och saltad - och gröna.

Lazy vareniki från stuga ost med örter - recept

Det ursprungliga receptet - lata vareniki med stekt ost och örter , många hemmafruar strö dem med krossad vitlök. Det visar sig vara en mycket välsmakande varm aptitretare, som hälls över med gräddfil eller smör. Det är gott att förbereda grädde sås genom att lägga till krossad vitlök och salt till det. Curd det är önskvärt att slipa genom en sikt.

Ingredienser :

• kockost - 400 g;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 1 föremål;
• gräddfil - 50 ml;
• smör - 50 ml;
• stärkelse - 1 msk. l.
• dill - 1 gäng;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

beredning

1. Mala gröna, krossa vitlöket.
2. Blanda ost, ägg, tillsätt stärkelse och gräddfil.
3. Kombinera med grönsaker och vitlök, tillsätt salt.
4. Häll i mjölet, ät degen.
5. Koka, koka i saltat kokande vatten.
6. Strö med örter.

Lazy vareniki från stuga ost i en multivariate

Söt, lat vareniki med stallost är mycket lätt att göra även i en multivark. Tekniken eliminerar inte behovet av att tinker med testet, men tar bort rädslan att vareniki kommer att lösa upp och förlora syn. Det finns ett originalt recept med tillägg av en banan, många mammor gör sådana frukostar för spädbarn, degen visar sig vara mjukare.

Ingredienser :

• kockost - 300 g;
• ägg - 1 stycke;
• mjöl - 100 g;
• banan - 1 stycke;
• socker - 1 msk. l.
• gräddfil - 3-4 msk. l.

beredning

1. Värm osten, slå ägget, tillsätt socker, salt.
2. Bananrist, lägg i deg.
3. Den mest utsökta lata vareniken från stallost kommer att erhållas om blandningen är ordentligt slagen i en mixer.
4. Lägg mjölet, knäda.
5. Skär i bitar.
6. I det multivarka hällvattnet, sätt regimen "Varka", vattna lite salt.
7. Kasta bitarna av deg, koka tills du är klar, de måste stiga till ytan.