Kycklingen, kokad i gräddfil, visar sig vara otroligt mjuk, saftig och härligt doftande. Försök att laga mat enligt de recept som beskrivs nedan och se själv!
Kycklingrecept i gräddfil
ingredienser:
- kyckling - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- gräddfil - 1 föremål;
- vegetabilisk olja;
- kryddor.
beredning
Kyckling tvättas, torkas med en handduk och skärs i skivor. Glödlampor och morötter rengörs och strimlas. I en djup kastrull, värm upp vegetabilisk olja, passera grönsakerna, lägg upp köttet och steka det. Häll i surkräm i 15 minuter, tillsätt kryddorna, blanda och gryta under locket i 45 minuter.
Kyckling i gräddfil i en multivariate
ingredienser:
- kycklingkött - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kryddor.
beredning
För att sätta ut kycklingen i gräddfil, gnuggar vi köttet noggrant med kryddor och lämnar i cirka 15 minuter för att marinera. Den här gången inkluderar vi en multivark i nätverket, vi ställer in "Bakning" -läget, häll olja och låt det värma upp. Därefter lägger du köttet och stekar det i 20 minuter. Kasta sedan den hackade löken, häll sur grädden, pressa vitlök genom pressen och krydda med kryddor. Vi överför enheten till "Quenching" -läget och vänta ytterligare en timme. Stänk kycklingen med gräddfil i 5 minuter före måltiden i en multivaretthackad gröna och servera med potatismos.
Stewed kycklingfilé i gräddfil och tranbär
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- körsbärstomater - 5 st.
- oliver utan gropar - 10 st.
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- tranbär fryst - 50 g;
- vattenfiltrerad - 1,5;
- kryddor.
beredning
Kycklingfilé tvättas och skärs i kuber. Häll lite vegetabilisk olja i stekpannan och sätt på elden. Sprid sedan filéerna och stek den i 5-7 minuter. Körsbärstomater sköljer, skärs av skivor och lägger till kycklingen. Tranbär tvättas och kastas i en stekpanna, stekas i flera minuter. Oliver utan gropar skinka med tunna ringar, läggs i en stekpanna och blanda. Häll nu gräddfilen, krydda maträtten med kryddor och simma på en svag eld i ca 10 minuter tills såsen blir lite gummy. Det är allt, kycklingfiléen i gräddfil är klar!
Kyckling stuvad i gräddfil med potatis
ingredienser:
- kyckling - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- potatis - 5 st.
- gräddfil - att smaka på;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Kycklingkroppen tvättas väl, torkas på en handduk och placeras i en form. Sedan hälls köttet i smak och hälls med gräddfil. Vi lämnar fågeln i ca 40 minuter. Därefter skalar vi potatisen, krossar dem med medelcirklar och lägger dem på mitten av ett smurt bakfack. Lampan rengörs, hackas i tunna ringar, blandas med kyckling och lämnas i ytterligare 20 minuter. Därefter sätter du den beredda slaktkroppen på potatis och skickar maträtten till ugnen. Baka till färdig, och skift sedan kyckling och potatis till en vacker maträtt och servera den till bordet.
Recept för stuvad kyckling med svamp i gräddfil
ingredienser:
- kycklingfilé - 400 g;
- färska mushroner - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- gräddfil - 100 ml;
- kryddor.
beredning
Lampan rengörs, finfördelad och svampen skärs i tallrikar. Ta en djup stekpanna, lägg den på elden, häll olja in i den och när den värms upp, släng löken. Passa den till en gyllene färg, tillsätt svamp och stek i ca 7 minuter. Den här gången tvättar vi kycklingen, skär den i bitar och sprida den till halvfabrikat. Vi häller lite vatten och stukar köttet i ytterligare 20 minuter. Gräddfil med vatten och häll blandningen i en stekpanna. Vi blandar allt med en spatel, tillsätter salt till smak och serverar en färdig kyckling med svamp i gräddfil med ris eller pasta.