I början av våren väcker vi en önskan att tillbringa en dag i naturen, koppla av och njut av utsökt kebab. Du bör inte förneka dig själv det här nöje, även om du bestämmer dig för att gå ner i vikt. Helt enkelt i det här fallet bör du välja den minst kaloriska köttformen och flytta mer.
Hur många kalorier i shish kebab kommer att bero på hur köttet marineras och vilken typ av slaktkroppsområde som används. Om det behövs, gå ner i vikt, för en shish kebab är det nödvändigt att välja feta köttstycken och marinera dem utan att använda majonnäs.
Hur många kalorier finns i shish kebab?
Pork Shish Kebab är den mest traditionella. Det kännetecknas av mjukhet och juiciness av kött, delikat smak och attraktiv arom. För matlagning shish kebab, applicera biff , nötkött och nacke. Men de som har extra vikt bör denna matning användas med försiktighet, eftersom kaloriinnehållet i pork shish kebab är nästan dubbelt så högt som kaloriinnehållet hos andra typer av denna maträtt.
Lättfett köttstycken (brisket och scapula) ger ett kalorivärde på cirka 200 enheter, förutsatt att marinaden inte kommer att tillföra extra kalorier. Om skålen används för fettfläsk kan kaloriinnehållet i shish kebab nå 360 enheter. Kaloriinnehållet i shish kebab från fläskhalsen når 270 enheter. Den mest högkaloriska är en shish kebab från botten av båren - den innehåller mer än 350 kcal. För att minska kaloriinnehållet i shish kebab från fläsk måste det marineras i citronsaft. Marinade med ättika och citron är den mest lågt kalorier. Dessutom kan du tåla kött i tomatjuice och yoghurt. Marinade med majonnäs, öl och mycket kryddor ökar kaloriinnehållet i skålen med flera enheter.
De som behöver övervaka sin vikt är bättre att inte äta mer än 300 gram shish kebab åt gången. Dessutom bör det ätas med grönsaker, vilket hjälper till att mätta och inte få extra kalorier.