Receptgelé Coca-Cola har blivit bokstavligen viral över hela Internet. Hundratals populära författare skapade sina egna variationer i matlagningsteknologin, men resultatet är detsamma - en tät och söt gelé med cola-smak som kan ges någon form (oftast flaskor).
Jelly Coke - recept i en flaska
Låt oss börja med samma recept på klassisk gelé med cola-smak, vars konsistens liknar styva tuggsockor. En intressant behandling bereds av bara några ingredienser.
ingredienser:
- Coca-Cola - 500 ml;
- gelatin (granulat) - 2 msk. skedar med en bild.
beredning
Efter att ha hällt cola i kastrullen värm det och strö ett par matskedar gelatin. Låta pannan på låg värme, laga geléen från cola tills de gelatinösa granulerna är helt upplösta. Under kokningen, tjocktar sig självt märkbart och börjar koka. Kalla noggrant den resulterande blandningen och häll i flaskan under drycken. Låt geléen stå i kylskåpet tills det fryser, skär sedan försiktigt flaskan, försök att inte bryta sig självljudets integritet och ta bort det från formen.
På grundval av detta recept kan du ge färdig gelé någon form, till exempel genom att göra gelé "maskar" eller andra godis från Coca-Cola.
Hur man gör gelé Coke - recept
Denna version av cola skiljer sig från den tidigare med sin teknik. Här tillsätts gelatin till lösningen som redan är uppsvälld, och innan blandningen löses med cola blandas drycken separat och försöker bli av med det maximala antalet bubblor som kan negativt påverka den slutliga texturen hos gelén.
Tack vare tillsatsen i form av citrongel har den färdiga flaskan en färggradient.
ingredienser:
- cola - 265 ml;
- gelatin - 60 g;
- citrongelé - 1 pack;
- vatten - 135 ml.
beredning
Innan du förbereder en gelékoks, rör väl drycken och försök att bli av med bubblorna så mycket som möjligt. Söt hälften av gelatin i vatten och smälta sedan över medium värme tills kristallerna försvinner. Kombinera gelé med cola och häll i delningen i en halv flaska cola. Låt det frysa.
Blanda citrongelén med resterande gelatin, sätt ett glas varmt vatten i blandningen och blanda, fullständigt upplösning av kristallerna. Klipp av toppen av geléflaska cola och hell i citrongel i stället. Låt tills den är helt congealed.