Punch är en allmänt känd alkoholcocktail över hela världen, som i sin sammansättning innehåller olika frukter och juice. Denna universella dryck kompletterar perfekt varje parti. Beroende på formeln kan det serveras både kallt och varmt. Vi kommer att överväga hur du förbereder en fruktstans i olika variationer.
Fruktstans recept
ingredienser:
- vatten 750 ml;
- rum - 350 ml;
- svart bladte - 2 tsk.
- socker - 3 msk. skedar;
- citron - 1 stycke;
- frukt - för dekoration;
- orange - 1 st.
beredning
Vi gör teet varmt, men inte kokande vatten, vi insisterar 15 minuter och filtrerar genom en sil. Häll sedan i rom, sätt socker och tillsätt nypressad juice från apelsin och citron. Blanda om allt, häll blandningen i en gryta och värm den på elden i ca 15 minuter. Häll sedan den färdiga heten på keramiska koppar, dekorera med fruktskivor och servera den till bordet.
Non-alcoholic fruktstans
ingredienser:
- vatten - 2 objekt;
- socker - 2 objekt;
- apelsinjuice - 3 objekt;
- äppeljuice - 2 objekt;
- ananasjuice - 3 objekt;
- kräm-soda - 2 liter;
- nonalcoholic ingefära öl - 1 l;
- fruktskivad - 2 msk.
beredning
Sockerlöslig i vatten, värm sirap och när det kokar, öka värmen och koka i ytterligare 10 minuter. Frukt min, skuren i skivor. I en stor genomskinlig skål, blanda alla saft, sirap och bitar av frukt. Vi tillåter blandningen att branta i ca 1 timme. Strax före servering, häll i skålen med kräm-soda och alkoholfri ingefära öl för att ge drycken en extraordinär brusning.
Fruktstans med aprikoser
ingredienser:
- aprikoser - 200 g;
- aprikosjuice - 2 objekt;
- champagne - 2 objekt;
- mineralvatten - 1 msk.
beredning
Saften blandas med champagne och mineralvatten. Tillsätt aprikoserna i bitar, blanda, häll ut en punch på glasögonen, kasta i varje isbitar och dekorera enligt önskan.
Kallfruktstans
ingredienser:
- apelsin, ananas, citronsaft - 100 ml;
- granulärt socker - 3 msk. skedar;
- körsbär - 15 stycken;
- Jordgubbe - att smaka på;
- banan - 5 stycken;
- orange - 4 st.
- cognac - 150 ml.
beredning
Blanda alla fruktjuicer i en stor skål, tillsätt cognac och täcka med socker. Frukt skalade, skivas i skivor, och från körsbären tar vi bort benen. Lägg nu frukten till juice med konjak, mixa, häll i glasögonen och kyla, tillsätt isbitar.