På tröskeln till nyårs helgdagar vill varje värdinna komplettera sin meny med nya intressanta och samtidigt enkla recept för rätter som kan förberedas för nyårsbordet. Mästerskapet är som alltid ockuperat av lätta och snabba sallader från de tillgängliga produkterna.
Enkel och billig sallad för nyåret med kyckling
ingredienser:
- kycklingfilé - 280 g;
- lökgrön - 1-2 stammar;
- kycklingägg - 2 stycken;
- bearbetad ost - 120 g;
- majonnäs - att smaka på;
- salt - efter smak.
beredning
Kycklingbröstets massa tvättas, hälls med saltat vatten, låt det koka och koka över måttlig värme i tjugofem minuter. Ägg kokar hårt kokt, doppa i en minut i kallt vatten och rena.
Nu skär vi kycklingen i kuber, vi passerar smältosten genom rivaren och strimlar de gröna lökarna med små sneda fjädrar.
Samla salladen i lager i form av en ring. För att göra detta installerar vi det på en maträtt, lägger den kokta kycklingen på botten, vatten den med majonnäs, sprida den och riva den med gröna lök. Lägg nu den smälta osten, täck den med majonnäs och avsluta den med ett lager av riven ägg. Lämna salladen i flera timmar för att suga, och ta sedan av formen, dekorera grenarna med färska gröna och vi kan servera.
Den enklaste och snabbaste salladen för det nya året med skinka
ingredienser:
- skinka - 250 g;
- vitburkbönor - 120 g;
- ägg av kyckling - 3 delar;
- färska dillgrönsaker - efter smak
- majonnäs - att smaka på;
- svart nybakad peppar - till smak;
- salt - efter smak.
beredning
En sådan sallad är beredd mycket snabbt. Vi lägger ägg på kyckling och koka dem efter kokning i tio minuter. Sedan sätter vi det i isvatten, rengör det och skär det i kuber. Under denna tid skar vi också skivad skinka och hugger ny dillgrönsaker. Blanda alla beredda ingredienser i en skål, tillsätt de vita burkbönorna, krydda med majonnäs, krydda med salt och slipad svartpeppar och blanda.
Innan du serverar, sätta salladen i en lämplig maträtt och dekorera med färska örter.
En vacker och enkel sallad för nyåret med räkor
ingredienser:
- Krabba pinnar - 245 g;
- räkor skalade - 320 g;
- ananasburk - 225 g;
- Pekingkål - 180 g;
- granatäpplefrön - 1 handfull;
- majonnäs - att smaka på;
- gröna lökar - att smaka på
- salt - efter smak.
beredning
Peking kål riva lite. Renade krabba pinnar och konserverad ananas skärs i remsor och den gröna löken skärs med sneda fjädrar. Räka avfrostning, häll brant kokande vatten och lämna i en minut. Kasta sedan det i en kolv och låt det tömma.
Kombinera alla beredda ingredienser i en djup behållare, sätt i hälften av granatäpplen frön, krydda med majonnäs och blanda.
Vi byter innehållet i skålen i en salladsskål, dekorera den med räkor, granatäpplefrön och kvistar av färska gröna.
Enkel festlig sallad för nyår med krabba pinnar och ananas
ingredienser:
- Krabba pinnar - 240 g;
- konserverad ananas - 220 g;
- färska gurkor - 220 g;
- Pekingkål - 175 g;
- majonnäs - att smaka på;
- fjädrar av gröna lök - att smaka på;
- svart nybakad peppar - till smak;
- salt - efter smak.
beredning
Pekingkål hackas lätt med en skarp kniv, gurka och skalade krabba pinnar skärs i remsor, konserverad ananas med små kvarter och gröna lök med sneda fjädrar.
Vi sätter alla färdiga komponenter i salladen i en skål, fyll den med majonnäs, smaka den med salt och blanda den.
Innan vi serverar, låt oss sätta salladen i en lämplig festlig skål och dekorera den.