En luftig och mild pudding med en kopp kaffe är en bra början på dagen. En hälsosam och läcker efterrätt glädjer både barn och vuxna. Antalet ingredienser kan ändras beroende på dina önskemål. Var inte rädd för att experimentera med fyllningar, av vilka det finns många! Dessa sötsaker är beredda snabbt, enkelt och behagligt, så vi skyndar oss för att presentera receptet för ostmassa i ugnen.
Curd och rispudding i ugnen
ingredienser:
- ris - 3 msk. l.
- kockost - 250 g;
- gräddfil - 2 msk. l.
- socker - 6 msk. l.
- ägg kyckling - 3 stycken;
- manga - 1 msk. l.
- salt - en nypa;
- vegetabilisk olja - 1 tsk;
- bär, äpplen eller bananer för fyllning - 150 g.
beredning
Innan du börjar laga pudding i ugnen, bestäm med fyllningen. Om det är bär, skölj sedan och skära dem i små kuber. För rengöring gör vi detsamma med äpplen, bananer eller andra frukter, som du inte är likgiltig i. Höstost blandas tills mjuk, tillsätt socker, gräddfil och mango. Därefter separeras proteinerna från äggulorna, de senare infunderas
Sedan blandar vi allt grundligt. Proteiner i en separat skål med mixer förvandlas till ett mildt luftskum, du kan lägga till en nypa salt för att påskynda processen. I ostmassan lägger vi till den framtida fyllningen från bär eller frukter, vi häller i vispproteiner. Form för bakning av fett med vegetabilisk olja och lägg ut i det vår dessertbas. Vi lämnar pudding i ugnen i ca 40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Dekorera skålen kan vara chokladkrummer, bärsyra, banansnitt, karamell eller vispgrädde . Det är bäst att servera denna fest heta.