Förmodligen har varje älskarinna sina egna knep för att laga ostkakor, men huvudkomponenten förblir oförändrad - det är stugaost. Ostkakor är en favoritbehandla för de flesta människor, men många anhängare av rätt näring och dieter bryr sig om fördelarna och kalorinnehållet i syrniki. Det är ju självklart att du använder denna efterrätt inte bara för att njuta av smaken utan också att fylla kroppen med vitaminer, men inte tjäna extra pounds.
Fördelarna med efternamn
Höstost är den mest användbara jästa mjölkprodukten, det smälter lätt och påverkar positivt arbetet med nästan alla människors inre organ. Därför ger kockost och i vårt fall syrniki kroppen en ovärderlig fördel, nämligen:
- Stärka de mänskliga benen, för i osten finns en stor koncentration av kalcium.
- Återställ och upprätta metaboliska processer, tack vare vilken kroppen blir av med fett och överskott av vätska.
- Förbättra tillståndet hos en person med högt blodtryck.
- Förnyelse av lever och njurar.
- Förbättra tarmmikrofloran och återställ arbetet i magen.
Förresten, om du gör ostkakor från högkvalitativ verklig ostmassa, så kommer det mesta av användbara mikroelement och mineraler även med värmebehandling att bevaras.
Kaloriinnehåll av ostkakor
Antalet kalorier i vilken maträtt som helst, inklusive ostkakor, beror på ingrediensernas fetthalt och hur de kokas. Om du lagar denna delikatess från en bra stugaost, så kommer kaloriinnehållet i stallosten att vara mycket hög och uppgå till 300 kcal per 100 g produkt, men fördelen med denna maträtt kommer att vara maximal. Men om du tar huvudinnehållets fettinnehåll på mindre än 5%, kommer mängden kalorier i 100 g att vara lika med 230 kcal.
Kalibreringsvärdet av den stekt sirapen ökas med vegetabilisk olja, vilket vi inte kan undvika under stekningen av ostmatsrätterna, så i genomsnitt motsvarar 100 g av produkten redan upp till 320 kcal. Dessa data blir lägre och kommer att vara ungefär 240 kcal per 100 g om du lagar maträtten i ugnen.
Ostpannkakor för viktminskning
Om du kontrollerar vikten och försöker hålla dig i form, bör du ordentligt förbereda denna ostmassa. För att minska syrornas kaloriinnehåll rekommenderas det:
- Koka denna maträtt med olivolja. Oljolikans egenhet är att den inte utsöndrar cancerframkallande ämnen. Och för att göra syrnen mer öm och ljus, baka dem i ugnen vid en temperatur av högst 180 grader.
- Använd inte extra ingredienser vid beredning av denna ostmassa. Torkad frukt , russin, nötter och andra produkter kan öka syrniks värmevärde avsevärt.
- Ät inte denna maträtt med sylt, honung, kondenserad mjölk, gräddfil eller smör, annars garanteras mer än kilo. När allt kommer till exempel, värmevärdet för syrnikov
med gräddfil kan nå 370 kcal per 100 g produkt.
Nutritionists har utvecklat en mängd olika dieter, baserade på ostmassa, eftersom den här produkten kan utgöra kroppen av alla viktiga vitaminer och mineraler. Därför, när en diet, kan ostkaka ostkakas säkert konsumeras, viktigast av allt, att de är så dietrika som möjligt. Och för detta är det nödvändigt att förbereda dem endast från fettfri stallost, utan socker, och helst baka i ugnen vid låg temperatur. Kaloriinnehållet i sådana dietary curd-produkter kommer att vara cirka 170 kcal per 100 gram. Du kan äta 2-3 stycken om dagen beroende på svårigheten av kosten som du för närvarande håller fast vid.