Kiwi är en fantastisk tropisk frukt, som är älskad av många tack vare dess trevliga, uppfriskande smak. Denna frukt kallas ofta kung av vitaminer, för i den finns de i stora mängder och i en harmonisk andel. Tänk på vad mineraler och vitaminer finns i kiwi?
Vilka vitaminer innehåller kiwi?
Det finns många vitaminer i kiwi, och om du lägger till denna frukt i din dagliga kost, kommer det inte att vara de minsta problemen med immunitet och hälsa. Så, i 100 gram kiwifrukter finns det sådana vitaminer:
- vitamin C - 90 mg;
- vitamin B9 - 18,4 μg;
- Vitamin PP - 0,36 mg;
- vitamin B6 - 0,18 mg;
- vitamin B2 - 0,04 mg;
- vitamin A - 0,02 mg;
- vitamin B1 - 0,02 mg.
Kiwi innehåller nästan 2 gånger mer C-vitamin än i apelsin, grapefrukt eller bulgarsk peppar. Därför är kiwi det bästa sättet att stärka hälsan för dem som lider av allergier mot citrusfrukter.
En särskild fördel med kiwi är det höga innehållet i sällsynt vitamin B9 (det kallas även folsyra). I sådana kvantiteter finns detta vitamin endast i broccoli. Om du inte äter broccoli, bör kiwi definitivt vara närvarande i din kost.
Dessutom är kiwi rikare i många livsmedel och dess vitamin B6-innehåll, vilket är viktigt för varje person, och särskilt för gravida kvinnor och ammande mödrar, liksom barn och äldre. Att veta vilka vitaminer som finns i kiwi, du kan ändra din kost, vilket gör det mer harmoniskt.
Mikroelement i kiwi
Kiwi är rik på vitaminer och spårämnen, vilket gör den ännu mer användbar och efterfrågan på kosten hos en modern person, som ofta är lättare att hämta en monotont diet.
Så, kiwi är rik på sådana element:
- kalium - 294 mg;
- klor - 45 mg;
- kalcium - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magnesium - 20 mg;
- svavel - 13 mg;
- natrium - 3,8 mg;
- aluminium - 810 mkg;
- järn - 800 mcg;
- zink - 280 mcg;
- mangan - 206 mcg;
- koppar - 132 mcg;
- bor - 98 mcg;
- fluor - 15 mcg;
- molybden - 9 mcg;
- jod - 2 mcg;
- kobolt - 1 mcg.
Vitaminer i kiwi är inte den viktigaste dygden i denna produkt. Det höga innehållet av kalium kan positivt påverka hjärtat och blodkärlens arbete, och en rik mängd kalcium förstärker ben, tänder och naglar.
För de som går ner i vikt är det viktigt att veta att kiwi hänför sig till frukt som förbättrar ämnesomsättningen, vilket gör det möjligt att gå ner i vikt mer effektivt även på en lätt diet.