Olivträdet, enligt den välkända grekiska legenden, presenterades för gudinna Athena, och det är lätt att tro på det här om du vet vilka oliver som är användbara för.
Användbara ämnen i oliver
- Naturligtvis är det första som sägs om närvaron av ett stort antal omättade fettsyror i bär med en specifik smak. Det är nyfiken att det är oliver som innehåller sådana typer av fettsyror som sänker nivån av "dåligt" kolesterol , utan att påverka mängden "bra". Därför kommer den dagliga användningen av dessa frukter att skydda mot utvecklingen av ateroskleros.
- Oliver är en källa till mangan, ett element som är nödvändigt för hematopoiesis, säkerställer en normal tillväxtprocess och upprätthåller sexuell funktion.
- Kalciumet som finns i dessa frukter reglerar muskelkontraktioner, och därför är det normala arbetet i hjärtat utan det omöjligt.
- Oliver innehåller ett stort antal vitaminer C och E - kraftfulla naturliga antioxidanter. Askorbinsyra bidrar också till att stärka kärlens väggar, och tokoferol ger ett samordnat arbete av det kvinnliga reproduktionssystemet.
Dessutom är oliverna så användbara egenskaper på grund av närvaron i dem av andra användbara ämnen - saponiner, som utövar en tonisk effekt på kroppen och förbättrar digestionsprocessen.
Oliver med viktminskning är inte förbjuden, många experter känner igen sin kostprodukt. Även om en del av fruktens energivärde kan vara pinsamt - hundra gram oliver som ätas kommer att ge 115 kalorier i kroppen. Men du borde inte oroa dig för att bären är höga
Ändå är oliver inte bara användbara egenskaper, men också kontraindikationer. De ska inte missbrukas av personer med cholecystit - inflammation i gallblåsan. Men ett litet antal oliver skadade fortfarande ingen. Förresten, inte alla oliver är så användbara. De flesta av dem behandlas med kemikalier. Därför, om du vill köpa svarta oliver, se till att det inte finns järn glukonat (E579).