Frågan om fördelarna och skadorna av valnötter uppstår alltid hos alla som följer principerna om hälsosam näring. Trots allt rekommenderas denna produkt alltid av nutritionists som en källa till vegetabiliskt protein och värdefulla fettsyror. Men samtidigt varnar experter om förekomsten av kontraindikationer för missbruk av denna mutter. Daglig norm - 5-6 kärnor, att överträffa sina läkare rekommenderar inte att inte göra mycket skada på egen organism. Vad som bestämmer denna regel och varför den bör observeras, kan du ta reda på om du studerar närmare en underbar frukts egenskaper.
Fördelar med valnöt för kroppen
I kärnan i denna växt innehåller en stor mängd värdefulla ämnen, särskilt bland dem är att tilldela vitaminer: C, E, K, A, PP, essentiella aminosyror , vegetabiliska oljor, tanniner, salter av järn, kobolt, kumarin, kumariner och steroider. Dessutom, i nötter, mycket protein, protein - 15%, fiber - 6-7%. De är ganska höga i kalorier - så mycket som 650 kcal per 100 gram, så det rekommenderas inte att äta mer än 5-6 per dag för att inte provocera fetma och matsmältningsbesvär. Om du inte överskrider den föreskrivna dosen, kan valnötter ge betydande fördelar. Och den positiva effekten av denna produkt påverkar omedelbart på alla system i kroppen.
Vad kan vara till nytta för valnötter:
- stärka minnet, aktivera intellektuell aktivitet
- stimulera processerna i hjärnan, förbättra blodflödet;
- optimera metaboliska processer;
- förbättra matsmältningsarbetet, lindra förstoppning;
- förbättra tillståndet hos huden och håret;
- används som ett medel för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar;
- bidra till att normalisera kroppen vid högt blodtryck och ateroskleros
- normalisera kolesterolhalten i celler;
- minska risken för onkologi;
- positivt påverka sexuell funktion.
I folkmedicin används inte bara kärnor utan också valnötblad. Infusion av dem har en återställande, anthelmintisk, antimikrobiell och antiinflammatorisk effekt. Och de behandlas framgångsrikt med hårdläkande sår.
När det gäller skada kan valnötter orsaka irritation av slemhinnorna i munnen, allergier, exacerbat kolit eller eksem.
Fördel och skada på valnöt för kvinnor
Valnötet är extremt visat till vackra damer. Det hjälper till att hantera olika "kvinnliga" sjukdomar, särskilt med menstruationsbrist, en cykelöverträdelse. Mutter kan användas som ett medel för att förebygga bröstcancer och infertilitet. Dessutom, tack vare antioxidanter, kan produkten sakta ner åldringsprocessen och förbättra kroppens ton, bokstavligen tillbaka ungdomsbaksidan. Den regelbundna användningen har en mycket positiv effekt på utseendet.
Separat är det nödvändigt att berätta om fördel och skada på en valnöt vid graviditet. Eftersom produkten innehåller mycket vitamin B6, minskar risken för att utveckla patologier hos fostret och lindrar symtomen på toxicos. Men du måste äta muttern måttligt, efter att du har kontrollerat att det inte finns någon allergi mot det. Innan detta är det inte överflödigt att konsultera en läkare.
Fördelar och skador på rostade valnötter
Många kontrovers ger också frågor om fördelarna med stekt valnötter. Det är värt att notera att vid värmebehandling förlorar denna produkt några värdefulla ämnen, och om stekning är intensiv kan farliga karcinogener bildas i kärnorna som ökar risken för onkologi och negerar den föryngrande effekten av råvaran. Råmuttrar är bäst rostade på en bakplåt i ugnen och undviker att bränna.