Tårta med torkade aprikoser - enkla och läckra recept för att baka te

Hemgjorda bakverk lockar många kulinariska experter tack vare det lyxiga urvalet av fyllningar, så från samma test kan du skapa helt speciella godis. De vanligaste alternativen är frukt och bär, oftare används torkad frukt och förgäves, till exempel är en tårta med torkade aprikoser en ovanligt läcker behandla som framgångsrikt kompletterar tedryck.

Hur lagar du en paj med torkade aprikoser?

Baka kakor med torkade aprikoser i ugnen är inte svårare än andra bakverk. Det är nödvändigt att tillämpa det testade framgångsrika receptet på provet och utnyttja rekommendationerna för tillagning av fyllningen.

1. Fyllningen av torkade aprikoser till paj är framställd av torkade frukter utan frön, noggrant utvalda, utan synlig skada.
2. Ett av de traditionella alternativen för att förbereda fyllningen är kokning av torkade aprikoser i sockersirap i 20 minuter, dränera buljongen, torkade frukter rullas genom köttkvarn och används vid bakning.
3. Blöt i varmt vatten torkade aprikoser, lägg i en kastrull, häll vatten för att täcka arbetsstycket. Fyll med socker och koka i 5 minuter. Kyla och applicera
4. Doftande fyllning bereds av 500 gram torkade aprikoser och 100 socker, en matsked citron och ¼ msk. apelsinjuice och 200 ml vatten. Alla kombinera, laga i minsta värme under locket i 30 minuter. Vänta tills hälften av vätskan förångas, males med en bländare, kyls och appliceras.

Tårta med torkade aprikoser - enkelt recept

Den enklaste paj med torkade aprikoser och svampar är en delikatess som kommer att uppskattas av dem som observerar att de fastar eller följer vissa näringsregler - det finns varken smör eller ägg i kompositionen, men basen är blandad med äppeljuice, den senare är bättre att använda naturligt: ​​nypressad eller hemlagad konserverad.

ingredienser:

• äppeljuice - 200 ml;
• socker - 130 g;
• bakpulver;
• vegetabilisk olja - 70 ml;
• nötter - 50 g;
• mjöl - 200 g;
• torkade aprikoser och pommes frites - 200 g.

beredning

1. Häll de torkade aprikoserna och pommes frites, låt i 15 minuter, dränera vattnet, torka, skära inte stort.
2. Kombinera saften, sockret, bakpulveret, blanda.
3. Strimlad nötter i en stekpanna, häll i degen.
4. Introducera mjöl, blanda, tillsätt torkade frukter.
5. Häll degen i en form, baka en paj med pommes frites och torkade aprikoser i 1 timme vid 160.

Gærpai med torkade aprikoser

En söt och söt paj med torkade aprikoser är beredda från en frodig jästeg, varifrån kokta kakor kommer delikatessen att komma ut väldigt frodigt och inte fläckar nästa dag. För att göra en delikatess, måste du fylla på genom att torka torkade frukter i sockersirap, om så önskas kan du mala påfyllningen med en mixer eller lämna i små bitar.

ingredienser:

• torkade aprikoser - 500 g;
• socker - 1 föremål;
• vatten - 200 ml;

Opara:

• mjölk - 1 föremål;
• färsk jäst - 25 g;
• socker - 1 tsk

deg:

• mjölk - 1 föremål;
• socker - ½ objekt;
• mjuk olja - 100 g;
• vanillin - 5 g;
• ägg - 3 stycken;
• mjöl - 500-700 g;
• äggula - 1 st.

beredning

1. Klipp de torkade aprikoserna inte fint, tillsätt vatten, täcka med socker, koka i 10-15 minuter, omrörning. Att svalna.
2. Kombinera produkter för opaques, lämna till reaktion.
3. Blanda ingredienserna för degen, injicera skeden.
4. Häll mjöl, knådar degen, lämna i värmen till bevis, tre gånger knådning.
5. Dela degen i 2 ojämna delar, stor rulla ut och lägg i en form.
6. Fördela fyllningen, dekorera med resten av degen.
7. Låt i 15 minuter, smörj med äggula, strö med socker.
8. Baka en paj med torkade aprikoser i 25-30 minuter vid 180.

Pie med torkade aprikoser från puffdekor

Den snabbaste och enklaste versionen av hemlagade kakor är ett puffdekor med torkade aprikoser, använd en jästberedning så behandlaren kommer ut frodig och mer spröd. Form är det möjligt som fantasi tillåter, skapa artsy underhållning i form av rullar, косичек eller att göra vanliga öppna pajer.

ingredienser:

• deg - 500 g;
• torkade aprikoser - 400 g;
• krossade nötter - ½ st;
• kanel - 1 tsk;
• brunt socker - 3 msk. l.
• äggula - 1 stycke;
• mjölk - 30 ml;
• pulveriserat socker för sprinkling.

beredning

1. Klipp torkade aprikoser, koka i 20 minuter, piercera med en mixer.
2. Torra nötter, kombinera med torkade aprikoser.
3. Testet rullar ut, skärs i 2 delar.
4. En halv del av testet sätts i en form, fördelar påfyllningen, strö med en blandning av kanel och rörsocker.
5. Den andra halvan av degen skärs i mitten flera gånger för att få remsor, de måste vridas bort.
6. Lägg klippet över toppen av påfyllningen, fäst kanterna.
7. Kombinera äggula och mjölk, smörj pajen.
8. Baka en snabb paj med torkade aprikoser i 20 minuter vid 190. Efter kylning, strö pulver.

Sandkaka med torkade aprikoser

Detta recept på paj med torkade aprikoser och nötter är gjord av ett kort bakverk. I fyllningen tillsätt valnötter, hasselnötter eller mandel, måste de först torkas i en torr stekpanna. För en speciell smak när du kokar torkade frukter, tillsätts citron eller apelsinskal och juice med massa.

ingredienser:

• socker - 150 g;
• frusen olja - 100 g;
• mjöl - 2 objekt;
• ägg - 2 stycken;
• bakpulver;

fyllning:

• torkade aprikoser - 300 g;
• orange - 1 bit;
• nötter - ½ st.
• skal - 1 tsk
• vatten 100 ml;
• socker - 100 g.

beredning

1. Kombinera saften av 1 apelsin, socker, vatten och zest. Häll en blandning av hackade fintorkade aprikoser. Koka i 15 minuter innan mjukgöring av alla ingredienser. Spräng genom mixern.
2. Sätt nötterna i påfyllningen, blanda.
3. Häll det frusna smöret med mjöl tills krummen bildas, introducera socker, ägg och bakpulver.
4. Samla degen, linda den med en film, lägg den i frysen i 20 minuter.
5. Dela in i 2 ojämna delar, stor utrullning, lägg ut i en form, fördela fyllningen, dekorera med resterande deg.
6. Baka tårta med nötter och torkade aprikoser i 25 minuter vid 200.

Tårta med torkade aprikoser och äpplen

Öppna tårta med torkade aprikoser kan tillverkas av alla degen, den snabbaste beredas från den inköpta puffen. I fyllningen ingår äpplen är det bättre att välja sött och surt sortiment, torkade aprikoser fint och för att skiktet ska ta tjock stallost. Det finns en delikatess på bara 5 minuter, det bakas och kyls i en halvtimme - det perfekta receptet på frukost.

ingredienser:

• puffjästdeg - 500 g;
• äggula - 1 stycke;
• nötter krossade - ½ st.
• kockost - 200 g;
• torkade aprikoser - 100 g;
• honung - 3 msk. l.
• äpplen - 2 stycken;
• gräddfil - 1 tsk
• kanel - 1 tsk;
• sesam - 1 msk. l.

beredning

1. Skär äpplen, strö med kanel.
2. Torka torkade aprikoser fint.
3. Rulla ut testet, klipp ut cirkeln.
4. Smörj majsen 1 tsk. honung.
5. Sätt stugan, följt av äpplen, torkade aprikoser, strö med nötter, häll den kvarvarande honungen.
6. Vrid kanterna till mitten och bilda sidoväggarna med försvar.
7. Kombinera gräddfil med äggula, smörj kakans kanter, strö med sesam.
8. Baka i 30 minuter vid 200.

Pie med höstost och torkade aprikoser

Stuga ost paj med torkade aprikoser är en värdig variation av "Royal Cheesecake". Bakning är gjord av en klassisk kortkaka och en stor mängd stallost med ett lager av torkade frukter. Torkade aprikoser kan inte värmebehandlas i det här fallet, eftersom det är nödvändigt att välja lobules mjuk, utan skada och utan frön.

ingredienser:

• Shortbread - 500 g;
• torkade aprikoser - 150;
• kockost - 500 g;
• socker - ½ objekt;
• ägg - 3 stycken;
• vanillin.

beredning

1. Slå kockost med ägg, socker, vanillin.
2. 2/3 av provspridningen i form med brädor.
3. Sätt de torkade aprikoserna, följt av kockost.
4. Skaka det återstående testet, stänk kakan.
5. Baka i 40 minuter vid 180.

Tartarpaj med ris, russin och torkade aprikoser

Flerskiktsartad tartarpaj med ris och russin och torkade aprikoser - gubadia, traditionellt kokt på semester, nu är receptet tillgängligt för alla kockspecialister. Huvuddragen i behandla är användningen av en särskild torkad stuga ost - domstolen, och degen, tvärtom, bereds mycket snabbt och enkelt.

ingredienser:

• mjöl - 120 g;
• mjölk - 40 ml;
• bakpulver;
• socker - 5 g;
• salt - 1 nypa;
• margarin - 20 g;
• ägg - 1 stycke;

fyllning:

• rundkornigt ris - 50 g;
• domstol - 70 g;
• kokt ägg - 2 stycken;
• smält smör - 50 g;
• socker - 30 g;
• russin - 100 g;
• torkade aprikoser och pommes frites - 1 msk.

beredning

1. Kombinera alla produkter för degen, blanda inte för länge.
2. Dela upp i 2 ojämna delar, stor rulla ut, lägg ut i en form för att göra kanterna darra.
3. Blanda domstolen med socker.
4. Ris koka tills hälften kokas.
5. Torka frukter för att tvätta, torka.
6. I formuläret med testet lägger du 2 matskedar ris, en domstol, en blandning av ris och torkade frukter, riven ägg.
7. Rulla ut en mindre bit degen, täck kakan, snap kanterna.
8. Baka i 30 minuter vid 170.

Tårta med torkade aprikoser i en multiquark

Bäst i multivarket är en gelépai med torkade aprikoser, testet kan göras surt, kefir eller annan mjölkprodukt. För en större smak tillsätt citronskal i degen och dra de torkade frukterna i 4-5 timmar i aromatisk alkohol: rom, amaretto eller annan likör.

ingredienser:

• kefir - 1 objekt;
• ägg - 1 stycke;
• mjöl - 250 g;
• smör - 100 g;
• socker - 150 g;
• bakpulver, vanillin;
• torkade aprikoser - 200 g;
• amaretto - 100 ml;
• citronskal - 1 msk. l.

beredning

1. Torkade aprikoser, häll sprit, lock, ta bort i 5 timmar.
2. Slå ägget med socker och smör, häll i kefir.
3. Häll bakpulver, vanillin, zest, mjöl.
4. Häll i skål, ta bort ventilen.
5. Matlagningspai med torkade aprikoser på bakning 1 timme. 20 minuter före signalen, vänd om.