Svart rädisa - användbara egenskaper

Sedan länge känner man till de användbara egenskaperna hos svart rädisa, vilket är en extremt opretentiös rotgrödor. Med särskild respekt för honom tillhörde de forntida grekerna - de vackraste frukterna tog till gudarna som en gåva. Den antika grekiska legenden säger att gudläkaren Apollo trodde att denna grönsak kostar lika mycket guld som det väger. Upprepade gånger nämnde fördelarna med rädisa i hans verk de berömda Hippokratesna. Grekerna hade verkligen rätt: dess medicinska och näringsrika egenskaper förtjänar verkligen uppmärksamhet.

Egenskaper av svart rädisa

Denna rotgrödan är likartad i sin komposition till sådana medicinska naturläkemedel som bihonung, färska lök, vitlök . Det finns fall där dess bakteriedödande egenskaper är ännu starkare än de ovan angivna produkterna. Detta förklaras av det höga innehållet i rädisa glykosider och eterisk olja.

På grund av det höga innehållet av antimikrobiell substans "lysozym" i den, är användningen av svart rädisa för kroppen att den löser upp cellväggarna i många typer av skadliga mikroorganismer: streptokocker, Staphylococcus aureus, difteri, pertussis etc.

Rot, med en skarp, skarp smak, hjälper till att befria kroppen från skadliga virus, bakterier, giftiga ämnen. I rädisa innehåller mycket kalium, som reglerar i kroppen vatten-saltmetabolism, tar bort överskott av vätska. På kroppen har denna rot en mild laxerande och diuretisk effekt.

Användningen av svart rädisa för immunitet

På vinterns vårperiod är svart rädisa ett underbart verktyg för att stärka immuniteten. Denna blygsamma rotskörd innehåller mycket fibrer, aminosyror, enzymer, organiska syror, karoten, fettolja, proteiner är närvarande. Dessutom är svart rädisa en källa till askorbinsyra, tokoferol, B-vitaminer och mineraler som är viktiga för hälsan.

I frukterna av växter användbara ämnen fördelade ojämnt. Mest av allt senapsolja, som är mycket användbart för matsmältning och immunitet, finns i "svansen". Mitten är den sötaste, den har mycket vegetabiliska sockerarter (du behöver en hjärtmuskel) och fiber. C-vitamin är särskilt rik på att komma till toppen av några centimeter.

Harm of Black Radish

Denna rotgrödor, trots sina användbara egenskaper, kan medföra viss skada på emalj av tänderna. Det ska inte användas under graviditet och i närvaro av sådana sjukdomar som inflammation i lever eller njurar, gikt, kronisk pankreatit, gastrit, enterit, kolit, duodenalsår eller mage.