För många är selen ett okänt ämne, men i själva verket förtjänar detta mikroelement noggrann uppmärksamhet. Det är viktigt för den normala driften av många interna organ och system. Dessutom utför detta ämne ett antal viktiga funktioner i kroppen, så det är värt att veta vilka livsmedel mycket selen behövs för att kompensera kroppen. Bara tack vare den dagliga tillfriskningen av balansen kan du känna användbara egenskaper.
I vilka produkter är mycket selen?
Till att börja med skulle jag vilja säga om vilken daglig konsumtion av detta spårämne. Forskare säger att det som ett separat element i selen är ett gift och om det är ätit mer än normalt, kan det exempelvis finnas olika problem med kroppen, men otillräcklig mängd leder till ett underskott, vilket också är dåligt. Faktum är att den dagliga dosen är mycket liten och är bara 0.00001 g. För att få användbara ämnen för kroppen rekommenderas det att helt enkelt diversifiera menyn.
I vilka produkter är det största innehållet av selen:
- Ledarna i innehållet av detta ämne är orefinerade korn, till exempel kli, grovmjöl eller groddar. För att få dagskursen räcker det med att äta en handfull flingor.
- I stora mängder finns detta mikroelement i olika skaldjur, till exempel fisk, räkor, bläckfisk, etc. Det ingår i kompositionen och saltet.
- En produkt som innehåller selen i stora mängder - bryggerjäst. Det är värt att notera att spårelementet i detta fall smälts mycket bättre. Du kan också använda vanlig jäst för bakning, men de måste hällas med kokande vatten. Det dagliga beloppet är 2 g. Det är nödvändigt att bara dricka jäst med vatten, men säljkonsumtionen är 4-10 dagar.
- Det finns det i biprodukter från olika djur: njurarna, hjärtat och levern.
- Pratar om vilka livsmedel selen är, jag vill isolera vitlök, men med luktförlusten försvinner de helande egenskaperna också. För att förhindra förkylning kan du konsumera 35-50 ml vitlöksaft per dag.
- Efter att ha tagit reda på vilka produkter som innehåller mer selen, är det värt att notera att efter värmebehandlingen minskar mängden av detta ämne avsevärt. Efter förvaring försvinner selen helt. En annan viktig punkt - selen kan förstöra kolhydrater, så under förbudet finns olika godis, bakverk och andra liknande produkter. Om kroppen får mycket kolhydrater, är detta användbara spårelement inte smält alls.